Petai cina pindang santan

Cookingheals
Cookingheals @ayomasak
Sidoarjo

Rasanya mantap, gurih dan nikmat tentunya. Disajikan bersama nasi hangat dan pok coy rebus menambah selera makan. Bisa ngabisin nasi sebakul nih bun...

Petai cina pindang santan

15 orang berencana membuat resep ini

Rasanya mantap, gurih dan nikmat tentunya. Disajikan bersama nasi hangat dan pok coy rebus menambah selera makan. Bisa ngabisin nasi sebakul nih bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 2 ekorikan pindang. Saya pakai makarel dikukus,ambil dagingnya
  2. 2 genggampetai cina
  3. 30 mlsantan kental instan: saya pakai sasa
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. 300 mlair
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit merah
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 1/2 ruas jarikunyit
  12. 1/2 ruas jarijahe
  13. 3 butirkemiri
  14. Bumbu pelengkap
  15. 1 batangsereh
  16. 3 lembardaun salam
  17. Secukupnyagula garam penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus, panaskan minyak kemudian tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daun salam dan batang sereh. Lalu ikan pindang, tumis hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan petai cina dan santan. Kemudian tambahkan air -+ 300 ml. Masak hingga petai cina matang.

  4. 4

    Angkat.sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookingheals
Cookingheals @ayomasak
pada
Sidoarjo
Love to cookig: kakyubi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa