Ayam Sisit Bali

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

GoDa Bonus Cooksnap @Komunitas paders😉resep ayam yang wajib dicoba😁gak perlu jauh-jauh ke bali kalo bisa buat sendiri 😂 tingkat kepedasan sesuaikan selera ya😉

Source : @winaseptiani

#GoDaBonus_Cooksnap
#GoDa_Paders
#GoDaCooksnap
#KomunitasPaders
#CookpadPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. 150 mlair kaldu(bekas rebusan ayam)
  3. 10 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangsereh memarkan
  6. 1 buahjeruk limo
  7. 1 buahjeruk lemon
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 10 siungbawang merah
  14. 8 siungbawang putih
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 3 buahcabe merah besar
  18. 1 sdtterasi bakar(me ABC)
  19. 1 ruaskencur sebesar ibu jari
  20. 1 ruasjahe sebesar ibu jari

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon diamkan 5 menit lalu cuci lagi.rebus ayam dan 2 lembar daun salam sampai empuk(airnya ambil 150 ml)

  2. 2

    Setelah dingin suwir suwir ayam, kemudian goreng sebentar (jangan sampai kering!!!)tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai matang.

  3. 3

    Masukan ayam suwir tambahkan air kaldu,garam gula juga penyedap masak sampai air surut(jangan lupa koreksi rasa!!!) sebelum diangkat beri perasan jeruk limo aduk rata 👇🏻

  4. 4

    Pindahkan ke piring saji 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa