Capcay telur puyuh ala-ala

Kibtiyah Rahayu
Kibtiyah Rahayu @KibtiyahRahayu
Jepara

Ceritanya mau masak yg simple aja...ya lauk ya sayur sekalian. Sayur disesuaikan aja ya bun,, kalau aku pakai yang ada aja dikulkas 😁

Capcay telur puyuh ala-ala

Ceritanya mau masak yg simple aja...ya lauk ya sayur sekalian. Sayur disesuaikan aja ya bun,, kalau aku pakai yang ada aja dikulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 30 butirtelur puyuh
  2. 2 buahwortel
  3. 4 buahkeputren (jagung muda)
  4. 7 batangbuncis
  5. Bungakol
  6. Daun bawang
  7. 3 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. Cabai (opsional)
  10. Merica bubuk
  11. Saos tiram
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas telur puyuh sampai bersih

  2. 2

    Rebus sayuran (wortel, buncis, bunga kol dan keputren) sampai setengah matang, angkat kemudian tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, masukan sayuran, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan saos tiram

  5. 5

    Tunggu sampai air agak menyusut, icip-icip rasa dan jika sudah pas angkat kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kibtiyah Rahayu
Kibtiyah Rahayu @KibtiyahRahayu
pada
Jepara
Memasak adalah Seni.. dibikin happy aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa