Mie Tek Tek ala Abang Gerobak 😊

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Pernah nyoba mie nyemek tp pke mie instan. Kali ini pngen bikin mie tek tek namanya kalo di tempat saya.
Simple tp enak banget😋
Cuuusss ah bikin sama2 yookk bund moms say

Mie Tek Tek ala Abang Gerobak 😊

38 orang berencana membuat resep ini

Pernah nyoba mie nyemek tp pke mie instan. Kali ini pngen bikin mie tek tek namanya kalo di tempat saya.
Simple tp enak banget😋
Cuuusss ah bikin sama2 yookk bund moms say

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5orang
  1. 400 gramMie kuning basah
  2. 3 butirTelur
  3. seikatTaisin
  4. 3 lembarkubis
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 200 mlair
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap (saya pakai micin)
  9. sesuai seleraKecap manis
  10. 1 sdmMinyak wijen
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 6 buahBawang merah(iris tipis lalu goreng, sisihkan utk taburan)
  13. 1 buahTimun
  14. Bumbu halus :
  15. 8 siungBawang putih
  16. 3 butirKemiri
  17. Merica butir 1 sdt
  18. Sedikitudang rebon

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Seduh mie kuning dg air panas. Lalu bilas dg air biasa. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih sayuran, potong2. Sisihkan
    Iris daun bawang, bagian putih utk ditumis bersama bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus pakai minyak goreng bawang td ya. Stelah wangi masukkan telur lalu orak arik hingga matang. Lalu beri air

  4. 4

    Msukkan mie dan sayuran daun bawang. Beri bumbu garam penyedap dan kecap. Tes rasa lalu angkat. Yg suka kuah bisa ditambah airnya. Sya suka yg agak basah gini moms. Terakhir taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk, timun dan sambel 😋😋. Maaf gak kefoto lg krna lgsg ludes 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa