Source : Chiensyn KulinerMasih dengan tema masak ayam head to toe kali ini aku mau share resep olahan ati ampela ayam yang enak. Resepnya saya modif sedikit dari resep aslinya karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#CookpadCommunity_Palembang#WongKito_MajoAyam#GenerasiAprontis#Week7#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Salah satu makanan favorit. Resep seperti biasa dari nenekku. Aku paling seneng kalo cabai ijonya banyak soalnya gak pedes dan enak banget dimakan sama ampela ati tauco.Untuk ati dan ampela, sesuai selera. Kalo aku lebih suka ampela jadi kalo masak suka banyakan ampelanya.Iris ampelanya bebas sih. Tapi kalo aku diajarinnya potong kaya "kembang" biar mekar nantinya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Biasanya di rumah pakai bumbu kluwak untuk masak rawon sapi ataupun ayam, kali ini bikin masakan masakan ati ampela ayam menggunakan bumbu kluwak, ternyata sedep dan enak rasanya, yuuk kalian coba juga 😊😋#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung

Cooksnap resep bunda @Rahma_5229123Saya menggunakan ati ampela yang sudah direbus sehari sebelumnya dan disimpan di kulkas. Jadi proses masaknya cepat tinggal iris-iris bumbu.Takaran bumbu ada yang saya modif menyesuaikan selera Paksu di rumah. Gula merah saya ganti dengan kecap, hasilnya versi yang saya buat ini cenderung gurih & tak terlalu manis.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Jakarta

Sebenarnya saya tdk suka makan ati ayam maupun ati sapi, tapi entah kenapa dimasak berbumbu seperti ini enak banget lo..👍🏻 beneran..boleh dicoba teman2 ❤️🙏🏻#BALONChallenge#JantungHatiku

Lagi seneng banget makan ati ampela tp bosen klo ditumis aj krn kurang berasa pedesnya. Eh nemu resep ini dari Dapur Ifah. Enak lhoo

Photo cover nya kurang menarik tapi rasa nya tetep enak ko 🤣

Ini resep warisan dr ibu. Kalau masak opor ayam juga pakai bumbu ini. Rasanya enaak...*muji diri sendiri...hihi. Bosankan kalau ati ampela cuma diungkep dan goreng terus walaupun paksu g pernah protes jg sih...hihi...ini simple aja kok bikinnya tapi rasanya enaaaak...hihi...muji diri sendiri lagi. Beberapa hari inikan hujannya lebat. Udaranya dingiin. Jd lebih nikmat makan yg berkuah hangat2....yuk mari resepnyaa....

Pakai ati ampela juga udah enak banget kok 🤩👍#HidanganNusantaraLintasKalimantan#MasakSetiapBagian#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Aku suka ati ampela, tapi kadang kalo dimasak suka bau anyir gitu yaa.. Jadi diakalinlah pakai daun pandan. Biar harummmm.. Selamat mencoba.

Berbicara tentang Ibu..begitu banyak yang dirindukan..terutama masakan hasil tangan Ibu..masakan Ibu selalu paling juara di lidah dan hati anak2nya, dibuat penuh cinta dan kasih sayang dan takkan pernah ada duanya.Salah satu masakan Ibu yang selalu dibuat saat Lebaran selain Opor Ayam adalah masakan ini "Ati Ampela Masak Cabe Ijo", memanfaatkan jeroan ayam yang tidak ikut di masak dalam Opor.Saat jauh dirantau seringkali merindukan masakan2 Ibu..meski sudah dikasih resepnya oleh Ibuternyata aku harus mencoba berulang kali untuk bisa mendapatkan rasa yang sama persis dengan hasil masakan Ibu.Alhamdulillah..simpan resep kenangan Ibu disini, biar bisa jadi resep turun temurun buat anak cucu kelak dan semoga bermanfaat untuk orang lain.💝Happy Mothers Day💝Selalu sehat dan bahagia Ibu..Besarnya jasa mu takkan bisa ku balas dengan apapun..Hanya doa yang bisa ku panjatkan disetiap sujudku untuk mu..Love U Ibu....😘💝#week16#BalonChallenge#SuratUntukIbu#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#olahanatiampela

Lagi pgen masak ati ampela cabe ijo