Rawon Daging

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grDaging Sapi
  2. 1 buahSereh, geprek
  3. 1 ruasLengkuas, geprek
  4. 2 lbrDaun jeruk
  5. 2 lbrDaun salam
  6. Sedikitgula merah
  7. Daun bawang
  8. Secukupnyagula, lada, garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 7Bw merah
  11. 5Bw putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 3 buahCabe merah keriting
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. 4 buahkluwek (rendam air panas)
  17. Bahan pelengkap :
  18. Tempe goreng, telur asin, bw goreng, seledri, toge kecil, sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan daging. Saya pake metode 5:30:7:30 jadi hemat gas dan daging cpt empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk. Masukkan kedalam rebusan daging.

  3. 3

    Tambahkan gula merah dan beri bumbu. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, beri potongan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa