Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskikil, iris, rebus dgn daun jeruk ±15-20 menit
  2. 2 genggamcabe keriting ijo, iris
  3. 5 buahbawang merah, iris
  4. 4bawang putih, iris
  5. 1/2 buahtomat, potong²
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 3 irislengkuas
  8. Sereh 1 batang (skip)
  9. 1 sdtrata garam / sesuaikan
  10. 1 sdtrata totole / sesuaikan
  11. Merica bubuk ½ sdt rata / sesuaikan
  12. 3 sdmKecap manis
  13. 1 sdmair asam jawa
  14. secukupnyaAir matang
  15. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis lengkuas, daun jeruk, & duo bawang hingga layu harum, tambahkan cabe ijo nya. Masukkan kikil, air asam jawa, bumbui garam, gula, totole, merica & kecap manis. Tuang air secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa