Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan kakap merah
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai matang
- 4
Masukkan secukupnya air, masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai
- 5
Masukkan kepala ikan kakap. Tambahkan gula, garam, totole. Tambahkan juga santan. Koreksi rasa.
- 6
Masak hingga air surut dan matang, masukkan daun kemangi dan cabai.
- 7
Gulai kepala ikan kakap siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Resep gulai paling gempil dan cepet menurut saya hehehe 😋 #3weekschallenge Sari Swastika -
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Salah satu masakan favourite nya babeh dirumah. Tapi sayangnya kali ini bukan Kakap ukuran jumbo tapi boleh lah yaa dari pada ndak masak 😁 Ikan yang saya masak 1kg ikan terdiri 6 Kakap mini. Dan pastikan Ikan yang digunakan harus Ikan yang masih segar yaa Cookpaders. Kelapa yang digunakan sebanyak 1 butir dan dibagi 2 (santan kental dan santan encer). Yuk kita masak!!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke42#CookpadBangka#CookpadSungailiat#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Rasanya gurih, pedas, dan manis. Cocok untuk anak yg lg susah makan, gizinya utuh tanpa digoreng Intan Purwasih -
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Hi moms weekend ini mau buat gulai kakap, yg simple simple aja yuk tapi tetep enak yam yam ;p ali mamiya -
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
suami bawa ikan kakap merah,,alhasil taraaa eksekusi 🤗 Dian peni -
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe_43 mel's kitchen -
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Bismillah... habis ke tempat pelelangan ikan. Beli kakap merah, biar makyus kita gulai pedes2 gurih. Semoga suka ❤️ Mariskha Permatasari -
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Dulu waktu alm. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi. Salah satunya ikan kakap yg seringnya sama ibuku dimasak gulai atau sayur kuah kuning. Sekarang kalo makan masakan ini jadi teringat sama Bapak : ( but anyway ini dia aku share resep bumbunya. Aurora's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15221037
Komentar