Pindang mercon kepala ikan nila

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source: Hellen Handru

Kepala ikan nila lagi?? 😂😂😂
Iyah..masih ada stock nya..krna di kumpulin jd banyak😂😂🙈 sayang donk kalo di buang 🤭jiwa Mak emak ku meronta ronta🤣🙈

#ResepWongKito
#WongKitoGalo
#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#FoodtographyClub
#MasakSetiapBagian

Pindang mercon kepala ikan nila

Source: Hellen Handru

Kepala ikan nila lagi?? 😂😂😂
Iyah..masih ada stock nya..krna di kumpulin jd banyak😂😂🙈 sayang donk kalo di buang 🤭jiwa Mak emak ku meronta ronta🤣🙈

#ResepWongKito
#WongKitoGalo
#WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#FoodtographyClub
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 4 buahkepala ikan nila yg di belah (jd 8 keping)
  2. 1 ltrair
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 bijiasam kandis
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Bumbu halus
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 cmkunyit
  15. Bumbu tambahan
  16. 2 ruaslengkuas
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 batangsereh
  19. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepala ikan lalu rebus hingga mendidih dgn api sedang,sementara menunggu mendidih,tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu tambahan,kemudian masukkan dlm rebusan kepala ikan yg sudah mendidih

  2. 2

    Tambhkan asam Kandis dan terasi, beri garam,saus tiram,kecap dan kaldu jamur. Masak hingga matang,cek rasa. Menjelang matikan kompor,masukkan daun bawang dan daun kemangi

  3. 3

    Masak sebentar lalu matikan kompor. Pindang mercon siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa