Mangut Patin Endesss
Assalamualaikum temen temen.. masak apa hari ini.. alhamdulilah yaa sudah kamis aja.. bentar lagi weekend. hihiihihihi... dari senin full kerjaan, jadi seneng kalo tau tau sudah mau weekend aja.. rebahan seharian, mandi ntar ntar.. gelundang gelundung aja kerjaannya di kasur. kwkwkwkwkw.. saya sendiri gag masalah ppkm gini.. toh memang lagi gag pengen ngemall.. cuma pengen diem anteng dirumma. istirahat. bener bener mau jaga kesehatan. karena tanggal 23 mau vaksin kedua. saya mau pastikan badan fit. biar gag demam pasca vaksin.
btw bentar lagi idul adha yaa... biasanya masak masak buat makan ketupat. kalau aku sendiri menu wajib opor sih,, sama sambel goreng ati sapi.. tapi biasanya biar gag eneg menu ketiga aku bikin dari ikan.. jadi seharian bisa di mix makannya.. jadi gag boring kan.. ini di makan sama ketupat enaaakkkk banget,,, segerrr.. pas banget dengan tema #PosbarIDAMAN kali ini kan.. ini masakan aku hari ini yaa, harusnya kasih kemangi biar makin seger. tapi apa daya mager bet mau ke pasar. kwkwkwkwkw... Ok cusss aja resepnya yaa.. semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #PosbarIDAMAN
Mangut Patin Endesss
Assalamualaikum temen temen.. masak apa hari ini.. alhamdulilah yaa sudah kamis aja.. bentar lagi weekend. hihiihihihi... dari senin full kerjaan, jadi seneng kalo tau tau sudah mau weekend aja.. rebahan seharian, mandi ntar ntar.. gelundang gelundung aja kerjaannya di kasur. kwkwkwkwkw.. saya sendiri gag masalah ppkm gini.. toh memang lagi gag pengen ngemall.. cuma pengen diem anteng dirumma. istirahat. bener bener mau jaga kesehatan. karena tanggal 23 mau vaksin kedua. saya mau pastikan badan fit. biar gag demam pasca vaksin.
btw bentar lagi idul adha yaa... biasanya masak masak buat makan ketupat. kalau aku sendiri menu wajib opor sih,, sama sambel goreng ati sapi.. tapi biasanya biar gag eneg menu ketiga aku bikin dari ikan.. jadi seharian bisa di mix makannya.. jadi gag boring kan.. ini di makan sama ketupat enaaakkkk banget,,, segerrr.. pas banget dengan tema #PosbarIDAMAN kali ini kan.. ini masakan aku hari ini yaa, harusnya kasih kemangi biar makin seger. tapi apa daya mager bet mau ke pasar. kwkwkwkwkw... Ok cusss aja resepnya yaa.. semoga bermanfaat yaa.. 🥰🥰 #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta #PosbarIDAMAN
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin. siangi kotorannya, potong potong menjadi beberapa bagian, kemudian kucuri jeruk nipis. diamkan beberapa saat. aku biasanya sekitar 1 jam, kemudian cuci bersih kembali dan panaskan minyak di wajan. goreng patin sampai garing, tiriskan minyaknya.
- 2
Kemudian panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. tumis hingga wangi, kemudian masukkan santan dan beri air secukupnya. bubui garam kaldu jamur dan gula. aduk rata. tunggu hingga mendidih, cicip rasa, jika sudah pas dan enak, masukkan patin. aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu meresap dan kuah menyusut. angkat dan sajikan. selamat mencoba yaa..
Resep Serupa
-
Mangut Patin Mangut Patin
Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin 😍😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
-
Mangut Patin Mangut Patin
Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2..#CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku
-
Mangut Endas Patin Mangut Endas Patin
Mencari tekstur lembut endas patin dalam hidangan masak mangut nampaknya tidak butuh usaha keras. Siraman kuah gurih aroma daun jeruk sangat pas untuk memablut kunyaunyahan smdaging ikannya. Wel akan membangkitkan gairah terus mengunyah makan siang anda
-
Mangut Patin Mangut Patin
Pengen bikin mangut, tapi sekarang agak susah kalau mau cari lele karena musti ke pasar, sementara selama pandemi lagi menghindari pergi ke tempat-tempat rame. Kebetulan pas belanja di supermarket kemarin liat ada patin seger-seger, jadi coba bikin aja pake patin. Tekstur daging patin emang cocok kalo mau dibikin masakan kuah begini, lembut dan gurih meresap.
-
Mangut Patin Mangut Patin
Mangut patin adalah menu favorit suami. Seringkali minta dimasakin ini. Sengaja dibuat gak pedas tapi dicemplungin cabe rawit wutuh.... Jadi anak2 juga bisa menikmati.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadCommunitySolo -
Mangut Patin Mangut Patin
Jarang bnget masak ikan patin selain goreng. Kali ini nyoba mangut patin khas Jogja resepnya manda @Manda_Wiwin. Terimakasih ya manda oleh2 nya mantep nih, enaakk. Makmer lahap bgt makan nya siang ini 😍😘#WongKitoCooksnap_MandaWiwin#CookpadCommunity_palembang#TiketTheAprontis
-
Mangut Patin Mangut Patin
Ceritanya lihat ibu mertua yang lagi masakin buat anaknya (suamiku). Ternyata masakan ini favorit suamiku dulu. Sekarang saya yang masak terispirasi dari masakan ibu mertua. Biasanya lele yg dimangut adanya patin ternyata enak juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Mangut Patin Mangut Patin
Ikan favorite di rumah, ikan yang mengandung collagen dan vit E yang tinggi bisa bikin awet tua 😍....#Bunda_Lia#olahanikan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Mangut Patin Mangut Patin
Lihat ikan patin seger-seger di pasar nggak tahan buat langsung beli😄 nyampe rumah langsung di eksekusi jadi mangut patin, resep turun menurun dari mama🥰 selamat mencoba bu ibu dirumah🥳
-
-
Mangut Patin Mangut Patin
Beli ikan patin tp yg udah digoreng gitu, bingung mau diapain soalnya blum pernah masak patin. Tp ini lumayan si😂😄
-
Mangut patin Mangut patin
Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar