Garang Asem Daging Sapi

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk..

Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti..

Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. 😍

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk..

Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti..

Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. 😍

Lebih banyak

Garang Asem Daging Sapi

dina rizzm @dina_rizZm

Bandung

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk..

Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti..

Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. 😍

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk..

Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti..

Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
125 grbuncis, iris2
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
2 buahcabe merah besar, iris
2 buahcabe hijau besar, iris
1 buahtomat merah, potong2
1 buahtomat hijau, potong2
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
1 batangserai, geprek
Secukupnyagaram, gula, merica, penyedap rasa jamur
2-3 sdmgula merah (selera)
1 sdtgula pasir (optional)
50-100 mlkecap (selera)
Pelengkap
5 buahbelimbing wuluh (resep asli 10)
1 buahtomat hijau, iris2
10 buahcabai rawit utuh

Cara Membuat

1

Iris2 daging sapi sesuai selera, rebus dalam panci presto hingga empuk. Sisihkan, jangan dibuang kuahnya untuk kaldu.
Saya pindahkan daging + kuahnya kedalam panci biasa, kemudian didihkan lagi.
Siapkan bumbu.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, salam, dan serai hingga harum. Tambahkan cabe merah dan cabai hijau, sesaat sebelum api dimatikan masukkan tomat merah, aduk rata.
3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi daging, aduk rata. Tambahkan garam, gula merah + gula pasir, merica, kaldu jamur dan kecap manis. Tes rasa.
4

Tambahkan irisan belimbing wuluh, buncis dan cabe rawit.
Terakhir tambahkan irisan tomat segar, sajikan dengan nasi hangat. Happy cooking.. 🤗

Dapue P'Cik Budi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dina rizzm @dina_rizZm

pada 24 Juli 2021 03.49

Bandung

Saya seorang ibu bekerja dengan dua anak perempuan yang manis.. 👶Saya tidak terlalu pandai memasak bahkan masih banyak belajar, namun dengan memasak saya merasa bahagia 😍. Resep yang saya posting disini adalah resep2 yang sudah terbukti enak di lidah saya dan keluarga dirumah.. Insyaa Allah anti gagal jika diikuti sesuai step by stepnya.. 🤗Akun ini menjadi catatan perjalanan belajar cooking dan baking yang menyenangkan bagi saya.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Masakan yg asem-asem gurih apaan ya.. Aaahaaa.. Bikin aja garang asem daging sapi.. Cuzzz..

Rindu Rindu
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Duuh segernya garang asem ini walau tidak pakai daun pisang sebagai pembungkusnya..#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo

melda yanti
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Hari ini belajar buat garang asem daging sapi. Pas mateng, untung saja anak saya suka. Malah minta nambah..seneng banget rasanya 😍#PejuangGoldenApron3

Jenny Caswara
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Suami tiba² pengen makan garang asem sapi ala ibunya(mertuaku), dan aku gatau garang asem itu apa, karna belum pernah coba, apalagi masak 😁 akhirnya nelpon mertuaku dong wkwk..Dan taraaaa... Jadi juga garang asem daging sapi 😅 dia pun syuukkaaa 🥰

Sifa Nurifah Kardini
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Karena terima banyak tulang belulang sapi di saat hari Raya Idul Adha jadi pengin buat garang asem yg udah kebayang segarnya..@tiwie exo tann

Auliya Shoffi | Dapur Arsho
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M

Dapoer Mengkele
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

Kimorra
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Senandung Senja
Garang Asem Daging Sapi ala-ku Garang Asem Daging Sapi ala-ku

Coba yuk garang asem daging sapi ala-ku

Ge Adhian
Garang Asem Daging Sapi Garang Asem Daging Sapi

Masak praktis tapi tetep enak

Masaksukasuka
Garang Asem Daging sapi Garang Asem Daging sapi

20190814...... #162Biasanya kalu mau lebaran belanjanya buanyak. Cz si tukang sayur pun libur panjang. Nahbjadonya sayuran numpuk di kulkas.Hehe.. Krn kemarin ada daging sapi.. Liat2 lagi sisa sayuran.. Nemu buncis, tomatbyg ternyata udah terlalu matang. Dan ada tahu, putih telur.. Cabe2an.Akhirnya kepikiran bikin garang asem daging sapi. Yg rasanya pedas dan asam Mantul pokok e#Kuraskulkas#CookpadCommunity_Magelang#CookpadIndonesia#ResepDagingLebarang#IdulAdha1440H#MasakkuNoMSG

Pawon Ndeso Artikah
Garang asem daging sapi Garang asem daging sapi

Eksperimen bikin garang asem dari resep mertua tercinta

cinthya lhd

Rekomendasi Resep Lainnya