Kepiting saos asam manis

Assyura Armarosa
Assyura Armarosa @dapurmamaUmar1

Dapat kiriman kepiting dan udang banyak banget, kepiting harus segera dimasak takutnya keburu busuk.. cuss guys eksekusi..
Ini resep mamakuu...

Kepiting saos asam manis

19 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman kepiting dan udang banyak banget, kepiting harus segera dimasak takutnya keburu busuk.. cuss guys eksekusi..
Ini resep mamakuu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 ekorkepiting
  2. 1/4udang (utk pemanis aja)
  3. Bumbu halus
  4. 10 bijiBawang merah
  5. 6 bijiBawang putih
  6. segenggamCabe merah
  7. 4 sdmSaus sambal
  8. 1 sdmSaus tomat
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 ruas jariJahe geprek
  11. 1 ruas jariLengkuas geprek
  12. 1Sereh
  13. 1Daun salam
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/4 sdtPenyedap rasa
  16. 1 sdmSaus tiram
  17. 1 sendokGula
  18. 100 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kepiting, setelah bersih rebus sebentar saja, semakin lama di rebus dagingnya menyusut

  2. 2

    Nyalakan kompor, beri minyak secukupmnya, tumis bumbu halus dan masukan bahan cemplung, garam gula penyedap rasa dan saus saus

  3. 3

    Setelah masak, masukan air, tunggu hingga air sedikit menyusut dan mengental masukan kepiting dan udang yg telah direbus.

  4. 4

    Saya ga langsung masukan kepiting ya sama udang, direbus duluan agar bersih hehe selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Assyura Armarosa
Assyura Armarosa @dapurmamaUmar1
pada

Komentar

Resep Serupa