Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi yg sdh direbus lunak/dipresto (potong dadu); 2 batang daun bawang; 2 buah tomat; 1 batang sereh (geprek); 1 cm laos (geprek); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa tambahan; 3 sendok makan (irisan) gula merah; 2,5 sdm kecap manis; 1 sdm margarin; 400 ml air (secukupnya); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdt lada bubuk; 3 cabe merah besar; 7 cabe rawit; 1 cm jahe

Nur Hidayah @dayholeng

Hari Raya Idul Adha dapat banyak bagian 'daging' sapi. Yaudah, coba dibuat tongseng aja. Walau pun pertama kali buat tongseng,alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, mantap. Hehehe

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi

Nur Hidayah @dayholeng

Hari Raya Idul Adha dapat banyak bagian 'daging' sapi. Yaudah, coba dibuat tongseng aja. Walau pun pertama kali buat tongseng,alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, mantap. Hehehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20-30 menit

5 orang

300 grdaging sapi yg sdh direbus lunak/dipresto (potong dadu)
¼ kol
2 batangdaun bawang
2 buahtomat
1 batangsereh (geprek)
1 cmlaos (geprek)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa tambahan
3 sendok makan(irisan) gula merah
2,5 sdmkecap manis
1 sdmmargarin
400 mlair (secukupnya)
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdmkunyit bubuk
1 sdtlada bubuk
3cabe merah besar
7cabe rawit
1 cmjahe

Cara Membuat

20-30 menit

1

Panaskan margarin dg api kecil, kemudian tumis bumbu halus hingga berubah warna dan aromanya mulai tercium. Masukkan sereh geprek, laos geprek, daun salam, dan daun jeruk.
2

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, dan gula merah hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan daging. Aduk hingga merata dg api sedang.
3

Setelah air menyusut, tambahkan kol. 2 menit kemudian tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Kemudian sajikan dg sedikit taburan bawang merah di atasnya.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

solikha nurhandayani

Pertama kali masak tongseng

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nur Hidayah @dayholeng

pada 24 Juli 2021 19.13

Ibu Rumah Tangga yg perlu banyak belajar perihal perdapuran dan masak-memasak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Habis Lebaran Idul Adha kemarin, dapat bagian daging kurban. Bosan kalau di masak gulai atau sate. Jadi di bikin masakan Tongseng Daging Sapi aja, kebetulan juga request dari mertua dan istri 😁

Satya.Trumpet_Monsta
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah idul adha dapet bingkisan daging sapi banyak dari tetangga jadi bisa dimasak berbagai kreasi dan stok bahan masakan.Akhirnya dimasak tongsengMantap pokoknya resep simple dari chef Martin praja.#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah

Kaivan Mom
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Ikut memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dengan tema olahan daging di hari raya Idul Adha. Berharap bisa dapat bonus #eBook

Wiwiek H Ginting
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Masih ada daging kurban di freezer, kuy diolah. Ini resep hasil nonton banyak youtube resep tongseng dan bacain cookpad temen2 yg lain. Aku modif sesuka aku aja. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Suami sampai nambah nambah dan dua balitaku pun sukaaa.

Novi Ahimsa Rosikha
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Berhubung pas idul adha banyak stock daging sapi dikulkas, aku bikin tongseng aja karena kebetulan bumer nginep di rumah dan ini makanan favorit beliau ❤#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Rezita May ✅
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Selamat idul adha.. dpt daging qurban cusss bikin tongseng 🤤#BancakanOnlineBarengCookpad

Andinih
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha kurang lengkap kalau tidak masak daging. Olahan daging yg favorit ya tetep tongseng. Pedas manis gurih segeeerrr

Rantika Dewi
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Mari berkreasi dgn menu yang meinstream di Hari Raya Idul Adha momss😆Rasanya bosan dgn menu sate setiap idul adha, jadi daging kambiang gratisannya kali ini dipakai untuk membuat Tongseng Ala2 resep andalan turun temurun mamake dirumah yang sudah pasti rasanya endolita😋😋😋#resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MenuIdulAdha

Novia Ratna Dewi
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Sajian pilihan untuk mengolah daging sapi saat Idul Adha.

masyita palupi
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Bingung mau masak apa dengan sisa daging sapi, search di google pas dapat resep tongseng sapi yang enak punya.. Akhirnya daging sapinya dibuat tongseng..

Dapur Febby
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

berhubung idul adha gini , stok daging melimpah , jd nyobain masak tongseng hehe

Dhanif
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Masih edisi Idul Adha #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Dian

Rekomendasi Resep Lainnya