Tongseng Daging Sapi

Rantika Dewi
Rantika Dewi @mamafatih2202

Hari Raya Idul Adha kurang lengkap kalau tidak masak daging. Olahan daging yg favorit ya tetep tongseng. Pedas manis gurih segeeerrr

Tongseng Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha kurang lengkap kalau tidak masak daging. Olahan daging yg favorit ya tetep tongseng. Pedas manis gurih segeeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 30 buahcabe rawit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2lb daun salam
  11. 2lb daun jeruk
  12. 1 buahserai
  13. Secukupnyalengkuas
  14. 1 buahtomat sedang
  15. Secukupnyadaun bawang
  16. secukupnyaGula, garam, MSG, kecap

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong dadu daging sapi dan cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu dan masak dengan api kecil

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan daging. Aduk-aduk

  4. 4

    Setelah daging berubah warna (setengah matang), tambahkan air, gula, garam, kecap, MSG.

  5. 5

    Sambil menunggu daging, iris2 daun bawang, tomat, dan cabe rawit (untuk cabe rawit optional). Masukkan ke dalam masakan mendekati daging matang. Koreksi rasa jangan lupa.

  6. 6

    Taraaaaaaa, this is it. Tongseng Daging Sapi endulita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rantika Dewi
Rantika Dewi @mamafatih2202
pada

Komentar

Resep Serupa