Sup Wonton Udang Daging
Biasanya kalau buat pangsit kuah itu pangsitnya direbus air biasa dulu, ditiriskan, baru disiram dengan kuah kaldu yang sudah disiapkan. Tapi kadang kalau lagi malas cuci banyak panci biasanya saya langsung rebus aja di kuah kaldu 😂 Hasilnya memang jadi keruh dan kuah agak mengental, tapi rasa sih tetap enak ya 😆 Di resep asli bahan isiannya nggak pakai putih telur, tapi saya tambahkan supaya lebih empuk lagi ya.
Source justonecookbook
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Sup Wonton Udang Daging
Biasanya kalau buat pangsit kuah itu pangsitnya direbus air biasa dulu, ditiriskan, baru disiram dengan kuah kaldu yang sudah disiapkan. Tapi kadang kalau lagi malas cuci banyak panci biasanya saya langsung rebus aja di kuah kaldu 😂 Hasilnya memang jadi keruh dan kuah agak mengental, tapi rasa sih tetap enak ya 😆 Di resep asli bahan isiannya nggak pakai putih telur, tapi saya tambahkan supaya lebih empuk lagi ya.
Source justonecookbook
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sup: Potong daun bawang 5cm. Masukkan ke air kaldu dan didihkan. Masukkan minyak wijen, garam, merica. Matikan api, sisihkan.
- 2
Untuk membuat isian wonton, campur semua bahan isian dan aduk rata. Isi 1 sdt adonan ke dalam kulit pangsit.
- 3
Didihkan air, masak wonton -+5menit atau sampai mengapung.
- 4
Angkat wonton, letakkan di mangkuk saji dan tuang sup. Sajikan dengan seledri dan daun bawang iris.
- 5
Tips: Untuk membekukan wonton, susun di loyang besar tanpa bersentuhan. Masukkan ke freezer 1jam, pindahkan ke kantong atau kotak. Tahan 1-2bulan. Jika mau dimasak, langsung masukkan wonton beku ke air mendidih (tanpa di-defrost), masak -+12menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar