Soto Ayam

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Kalau bikin soto ini emang harus sekali habis. Krn semua bahan sudah dicemplung jadi satu.
Temennya tempe goreng ama sambel kecap aja. Segerrr 😃

#cookpadcommunity_semarang

Soto Ayam

Kalau bikin soto ini emang harus sekali habis. Krn semua bahan sudah dicemplung jadi satu.
Temennya tempe goreng ama sambel kecap aja. Segerrr 😃

#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 bungkussoun
  3. 1 bungkustaoge
  4. Daun bawang dan seledri
  5. Jeruk nipis
  6. 3.5 literair
  7. Bumbu Halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Bahan Lain
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. 3 lembardaun salam
  18. 1 batangserai
  19. 1 ruaslengkuas
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Garam, kaldu bubuk, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam di air mendidih.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga wangi dan matang.

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan ayam. Masak hingga matang.
    Angkat ayam lalu goreng, suwir-suwir.
    Bumbui kuah dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk.

  4. 4

    Lalu masukkan taoge dan soun.
    Masukkan juga ayam yang sudah di suwir-suwir. Koreksi rasa.

  5. 5

    Saat hendak di angkat masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api. Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Tanaman Obat Herbal
Tanaman Obat Herbal @cook_28852504
Saya pingin coba utk makan bersama keluarga
(di-edit)

Resep Serupa