Nasi Kuning Banjar & Ayam Masak Habang

Bismillah
Ikut meramaikan event masak masakan luar daerah saya cooksnap resep Teh @opibun. Penampilannya saja sudah menggoda, ternyata hasilnya lebih menggoda....buat tambah-tambah terus 😀 iyaa makanan ini enak banget sih menurut saya, cocok di lidah, walaupun disini saya masak naskunnya tidak diaron dan mengganti telur rebus dengan kering tempe favorit orang rumah.
#Semanggi_MasakHabang
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
Nasi Kuning Banjar & Ayam Masak Habang
Bismillah
Ikut meramaikan event masak masakan luar daerah saya cooksnap resep Teh @opibun. Penampilannya saja sudah menggoda, ternyata hasilnya lebih menggoda....buat tambah-tambah terus 😀 iyaa makanan ini enak banget sih menurut saya, cocok di lidah, walaupun disini saya masak naskunnya tidak diaron dan mengganti telur rebus dengan kering tempe favorit orang rumah.
#Semanggi_MasakHabang
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
Cara Membuat
- 1
Nasi kuning : masak santan tambahkan kunyit, garam, serai, dan daun jeruk sampai mendidih. Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam rice cooker. Masukkan santan aduk rata, masak nasi sampai matang seperti biasa.
- 2
Jika nasi sudah matang, buka tutup rice cooker lalu masukkan air jeruk nipis aduk rata. Tutup kembali rice cooker lalu klik lagi tombol cook.
- 3
Ayam masak habang : cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas. Goreng ayam sampai berkulit, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dan kayu manis di api sedang sampai harum dan tanak. Masukkan ayam aduk rata. Masukkan air, gula merah, garam aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai air dan bumbu meresap.
- 5
Ayam masak habang siap disajikan bersama nasi kuning dan pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Banjar dan Ayam Masak Habang Nasi Kuning Banjar dan Ayam Masak Habang
Beda nasi kuning Jawa dengan Banjar adalah pada pemberian daun jeruk saat memasak nasi kuningnya. Wangi banget deh ...pas banget dimakan pakai ayam masak habang.Saya recook dari Mba @opibun. Resep aslinya diaron dan dikukus. Demi praktisnya, sy masak di rice cooker. Tapi tetap enak.#Semanggi_MasakHabang#Cookpadcommunity_JakartaResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1903774-nasi-kuning-banjar-dan-ayam-masak-habang? Lionie Adi -
Nasi Kuning Banjar dan Ayam Masak Habang Nasi Kuning Banjar dan Ayam Masak Habang
Kangeeen menu sarapan khas kalimantan ini.. acil2 yg jualan nasi kuning biasanya mengkombinasikan beras dan ketan ke dlm nasi kuningnya, tapi karena saya kurang suka ketan, jadi cukup pake beras aja 😁..Untuk masak habang pun sbnrnya ikan haruan (ikan gabus) yg jadi khasnya, tapi agak sulit dpt ikan gabus di tempat saya, jd diganti ayam aja deh ya 😄 OpiBun -
Nasi Kuning ala Banjar & Tongkol Tempe Masak Habang Nasi Kuning ala Banjar & Tongkol Tempe Masak Habang
Event Jcco minggu ini adalah semanggi ( Semangat berbaGi Ilmu) Ngorek CM bersama teh @opibunSeru banget ngobrolin masak habangYuk langsung simak resepnya#Semanggi_MasakHabang#PosbarIdaman #DibuangSayang Dapur Olive -
Nasi Kuning Ayam Telur Masak Habang Banjar Nasi Kuning Ayam Telur Masak Habang Banjar
Ini nasi kuningnya yg sudah biasa aku bikin juga..tp untuk bumbu masak habangnya aku baru coba sekarang,resep dari kakakku yg bumbu sambal nasi kuningnya sering dikangenin sama anak2ku.😊, Kata kakakku ini dulu resepnya dikasih tau mama kami juga.😊😘#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai#RasaBanua#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Nasi kuning + ayam masak habang banjar Nasi kuning + ayam masak habang banjar
resep ini aku buat karna aku rindu banget sama masakan daerah ku banjarmasin. di palembang gak ada yang jual nasi kuning kayak ini. akhirnya ak buat sendiri resep ini dan alhamdllh semua suka 😊😊 Viya Iryana -
Nasi Kuning & Masak Habang ❤ Nasi Kuning & Masak Habang ❤
Kali ini program JCCo adalah #Semanggi_MasakHabang, yaitu Cooksnap resep teh Opi Bun❤.Untuk melengkapi hidangan hasil Cooksnap ini, aku buat juga Nasi Kuning khas orang Banjarmasin& Masak Habangnya adalah "Iwak Haruan& Intalu"(Ikan Gabus& telur),kebetulan aku ada sisa telur Soto kemarin.Kalau diKalimantan hidangan ini banyak banget dijual pagi hingga siang hari,biasa untuk sarapan ataupun Brunch.Nasi Kuning& Masak Habang inipun saat disajikan,bisa dilengkapi dg mie goreng, serundeng,kering kentang,timun& d selada serta bawang goreng (sesuai selera anda)Yuk kita nikmati,hm....enak hanget.Serasa pulang kampung...😍#Semanggi_MasakHabang#PosbarIdaman#MasakanTradisional#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Nasi Kuning Masak Habang Banjar Nasi Kuning Masak Habang Banjar
Masak makanan kesukaan suami. Nambah berapa kali ya tadi? Ehehe Ratna Marta Sari -
Nasi Kuning Masak Habang Banjar Nasi Kuning Masak Habang Banjar
Lagi pengen nasi kuning.. Jadilah nasi kuning banjar tp aku kebanyakan kasih kunyit.. Kata suami "ko seperti nasi goreng, bukan nasi kuning" 😂😂Maklumlah masih belajar.. Tapi soal rasa alhamdulillah tetap enak..Source : Ratna Marta Sari#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang
Mau ikutan challange #pekan_banjar nih.. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.. Dipilihlah masak habang nih lengkap dengan nasi kuningnya yuukk masakk.. Gak ada yg salah dalam memasak tsaaayyy, semua bisa masak lhoo😍 #cookpadcommunity_cibubur prima ramdani -
Nasi Kuning Gurih dan Masak Habang khas Banjar Nasi Kuning Gurih dan Masak Habang khas Banjar
Alhamdulillah telah lolos audisi duta recook dan ini Minggu pertama untuk recook yang pertama. Pas banget nih sebagai syukuran kecil-kecilan dan memang lagi pengen nasi kuning khas Banjar jadilah saya merecook salah satu resep masakannya mbak Wulandari Yulia Puspita. Salah satu masakannya pas banget ada resep nasi kuning dan masak habang dengan saya modifikasi sedikit. Mbak Wulandari ini orangnya ramah banget, dan orang yang ngasih saya semangat. Makasih. Saya senang bisa bergabung dengan #WulanSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru Sumber: Wulandari Yulia Puspita Riris Dekoranti -
Nasi Kuning Banjar + Hati ayam masak habang & ayam krispy Nasi Kuning Banjar + Hati ayam masak habang & ayam krispy
Nasi Kuning tanpa bumbu masak habang bagaikan masakan Mangut tanpa Lele 😂😂Kurang sempurna alias kurang greget dilidah..Nasi Kuning Banjar adalah salah satu Nasi Kuning terenak sepanjang Masa..Sekalian Mengobati kerinduan cilmin karna minggu kemaren bolos tantangan😅😅Source : De Pawon Mair (Irma Rahmawati)#WanilahMeolah#NasiKuning#Cookpadcommunity_Borneo#resolusi2019#Dapur_Istri Novie Vie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar