Mumpung libur sekolah, emak bisa masak yang ribet tapi semua doyan😍, mendengar kata Soto mie pasti identik dengan Soto mie Bogor, tetapi saya koq ingetnya soto mie Betawi ya😁, karena sebelum kenal soto mie bogor ini saya lebih dulu mencicipi soto mie betawi ini, padahal resep Soto mie Bogor sudah diposting sebelumnya😊. Pertama kali coba dulu pas jaman kuliah dan sering jadi menu makan siang saya, maklum saking doyannya, karena segar dari perasan air jeruk limo, pedas plus kenyang karena disantap bareng nasi😅, dan saya tau soto mie Bogor ini pas udah pindah ke Depok.Sebetulnya agak susah cari resep soto mie Betawi ini karena karena kalah populer sama soto mie Bogor, jadi pake ilmu kira-kira dari resep yang ada.Perbedaan soto mie Betawi dengan soto mie Bogor menurut saya adalah: kuahnya bening tidak pakai cabe merah, bumbu kuah lebih simpel, biasanya bagian daging sapi yang dipakai adalah daging sandung lamur, tidak pakai emping seperti soto mie Bogor.Jangan lupa 1 mangkok saji soto mie ini pakai 2 buah risol😄, makanya bikin sendiri supaya lebih banyak risolnya, untuk bikin soto mie ini saya bikin sampe 40 buah risol bihun karena anak-anak dan suami suka banget😅.#CookpadCommunity_Depok

Weekend nyoto sambil setor Buat#Semangkuksoto#Cinte_SemangkukSoto#Gas2025#Cookpadcommunity_JakartaMo buat soto nunggu weekend karena biar Bisa makan bareng Eh akhirnyaTer eksekusi Dan seneng banget bisa buat soto mie Bogor kikil selama ini paling cuma bikin soto ayam aku pakai kuah bening dan resep ini aku cooksnap dari@Agistina ibuk kanzia dari Jakarta salam kenal yak buk aku juga dari komjak nih buTerima kasih atas inspirasi resep nya yak bunda seger dan sangat enak 😋😘Nyok kita Racik racik bumbu dulu yak#pilihmasak#Sotomiebogorkikil#Reseprumahan

#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#Cookiesplesiran_Bogor#CookpadCommunity_Tangerang#MyEveryDay_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#Keluarzonanyaman_Cookpad Penasara dengan Soto Mie Bogor nya bunda @bintisae sekalian Plesiran ke Bogor. #PilihMasak sendiri tuk menu makan siang cukup hemat dan sehat dong. Hematnya pakai jurus ninja pakai Royco rasa Sapi. Rasanya pas dan persis Abang soto yang jual.

Suka banget ama typical soto mie yang kuahnya medok. Kebetulan kali ini bikin untuk menu hantaran ke tetangga.. yuk.cobain moms, dijamin ketagihan d

Soto mie kalau gak ada risol sih kaya ada yang kurang 🤣Pokoknya kalau mau mam soto mie wajib risol nya enakkgaring hihi.Bikin nyicil sambil tunggu ngegodok daging buat soto mie.

Liat IG nya @martinpraja trus si chef bikin soto mie bogor, jadi nge recook deh. Enak lagi musim hujan makan yang berkuah.

Abis ngebahas soto Ama Teh Opi .. lsg hunting resep yg bikin ngeceesssSource : Cooking Vera#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#RecookDepok_SotoJabar#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Mumpung kemarin di mall lihat jual temu mangga..langsung buat soto khas betawi. yukss dicobaa ..

Melihat mie kuning basah ditukang sayur jadi ingin buat soto mie. Soto Mie ini bisa juga dijadikan sebagai teman makan nasi.Soto mie ini sangat enak jika kuahnya panas, makanya setiap ingin makan selalu dipanaskan dulu kuahnya.

Selain soto mie Bogor yang berkuah merah, ada juga soto mie Bogor yang berkuah bening.Kalau yang kuah merah berasal dari warga Tionghoa Ciampea dengan warga Sunda kampung Ciaruteun.Sedangkan yang bening berasal dari warga Tionghoa kebon jukut Gg Aut, Bogor Selatan dengan warga Sunda di sekitarnya.Soal bumbu awal bisa dibilang mirip. Hanya saja tidak menggunakan cabai ataupun tomat di tumisannya.Di Bogor ada beberapa penjual soto mie bening yang cukup terkenal. Salah satunya ada di daerah gang Aut dan sekitaran Batutulis.Resep di bawah ini, bumbunya termasuk asli, masih original belum banyak sentuhan. Sehingga kalau penasaran dengan cita rasa klasiknya, inilah dia. Bumbu sederhana dan nggak ribet bukan berarti rasanya jadi sesederhana itu. Justru disitulah kelebihan dan keistimewaannya. Rasanya enaknya bersaing dengan 2 tempat terkenal itu🤭Aslinya soto mie bening diberi sedikit cuka aren agar terasa segar, biasa digantikan dengan cuka makan atau perasan jeruk limo. Pemberian kecap asin (light soy sauce) akan memberi rasa asin gurih yg cukup dan tambaham aroma khas yg enak, saat ini di pedagang soto biasa digantikan dengan sedikit garam dan msg.Di siang yang terik, di sore yang teduh, atau saati hujan geluduk, soto mie kuah bening cocok untuk dinikmati sendirian ataupun rame-rame..#cookpadcommunity_bogorSumber informasi & resep soto mie Bogor:Ibrahim Irawan(Mamang sy - bukan tukang soto)

Pernah dengar istilah soto mie Bogor? Ya, soto mie. Soto mie Bogor adalah sebuah makanan kuliner yang proses pembuatannya sama seperti proses membuat soto, namun bahan yang digunakan adalah bihun yang dicampur dengan mie kuning, beserta potongan daging sapi, jeroan sapi, kikil, risol goreng, kerupuk emping, serta sayur-sayuran. Kali ini saya akan membuat soto mie kikil kuah kuning BogorSource : Meita Adityani#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pekanrayamie#pekanrayasoto#pekanposbarsoto#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Udah lama simpen ini tapi baru sempet dieksekusi.. HeheMemang saya nyari resep soto mie bogor kuah bening gini, soalnya jarang banget yang jual. Disini yang sering ditemui, yang kuah merah. Kalau mau yang bening gini biasanya harus ke Bogor kota. Itu pun bisa makannya pas hari minggu doang habis pulang gereja. Soalnya bapak penjualnya jualan diluar gereja. 😁Pas mba Binti share resep ini, seneng dong langsung cookmark. Walaupun baru bikinnya sekarang 🤪. Simple, seger & yang pasti enak banget.. 👍Oia mba Binti adalah salah satu penulis favorit saya di cookpad. Ide² nya keren, kreatif & kadang di luar nalar saya.. 🤭 Terima kasih ya mba Binti, terus berkarya & menginspirasi ya.. ❤😊Source : @bintisae (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ResepPenulisFavoritku#ComboCalakan_PenulisFavoritAkuh#CookpadCommunity_Bogor