🥭Mango Chicken Curry🐔
Assalamualaikum😘
Selamat malam moms..
Menu berikut adalah kari dengan rasa yang lebih ringan dan creamy. Tidak terlalu banyak menggunakan rempah2 yg kuat seperti pada bumbu kari India atau Arabian Curry. Disini saya pakai dada ayam dan potongan buah mangga untuk isiannya. Kalau teman2 suka veggie curry bisa mengganti ayam dg sayuran seperti kentang dan wortel. Rasa gurih dan creamy pada kuah pas banget dipadu dg daging ayam dan rasa dari si mangga yg tidak terlalu manis saat dimasak. Setelah dimasak tekstur mangga jd lebih soft dan lumer di mulut👌😋
Source : TatyanasEverydayFood (dengan sedikit modifikasi bahan)
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Malang
#karimangga
#kariayam
#FruitCurry
#kariayammangga
🥭Mango Chicken Curry🐔
Assalamualaikum😘
Selamat malam moms..
Menu berikut adalah kari dengan rasa yang lebih ringan dan creamy. Tidak terlalu banyak menggunakan rempah2 yg kuat seperti pada bumbu kari India atau Arabian Curry. Disini saya pakai dada ayam dan potongan buah mangga untuk isiannya. Kalau teman2 suka veggie curry bisa mengganti ayam dg sayuran seperti kentang dan wortel. Rasa gurih dan creamy pada kuah pas banget dipadu dg daging ayam dan rasa dari si mangga yg tidak terlalu manis saat dimasak. Setelah dimasak tekstur mangga jd lebih soft dan lumer di mulut👌😋
Source : TatyanasEverydayFood (dengan sedikit modifikasi bahan)
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Malang
#karimangga
#kariayam
#FruitCurry
#kariayammangga
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter/margarin, lalu tumis daging ayam sampai berubah warna dan kecoklatan. Setelah daging ayam harum dan kecoklatan, masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih, tumis smp harum dan bawang bombai layu. Setelah bombay layu, tambahkan air, bubuk kari, bubuk paprika (bila pakai), garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata
- 2
Kemudian tambahkan santan, aduk2 sebentar, lanjut masukkan buah mangga, masak sebentar sambil sesekali di aduk. Tes rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri plus terigu, aduk dan masak sebentar smp tekstur sedikit mengental, angkat
- 3
Sajikan dg taburan daun seledri, irisan jeruk nipis dan kecap manis bila suka😊. Selamat mencoba❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Srilankan Mango Curry Srilankan Mango Curry
Meskipun bertahun tahun tinggal disini, saya tidak begitu menyukai masakan Srilankan style. Mirip mirip nasi Padang menurut aku. Tapi kari mangga ini enak banget, aku belajar langsung dari kanjeng mami. Jadi otentik deh. Bahan bahannya kurasa ada tersedia banyak di Indonesia. Mari bu dicoba...
-
*Chicken Curry* *Chicken Curry*
BismillahSetelah di cek ternyata belum pernah posting curry, adanya gulai ayam dan kari kurma.Kari kurma bahkan 2 versi.Kali ini chicken curry.Apalagi makannya pagi roti pita atau roti jala.Yuuk gaskeun....27/10/22
-
Samosa Chicken Curry Samosa Chicken Curry
Ikut merayakan kemeriahan bulan kemerdekaan 170818.. #FestivalResepAsia #India #Dagingayam..
-
🎀Chicken Curry Rice 🎀Chicken Curry Rice
Kamis 17/10/19, 21.00#PejuangGoldenApron2#resepayupu3GA2#resepayupu3
-
Malaysian Chicken Curry Malaysian Chicken Curry
Inspired by : Ben Ashaari (Food Blogger), modified by me.Tadi pagi kami ke pasar pagi. Eehh, lagi musim Petai sama Daun Kari. Banyak dan cakep-cakep banget. John beli dua-duanya. Inisiatif dia sendiri. Siangnya aku tanyain, mau dimasakin Oseng Petai Udang ala Thailand, atau Malaysian Chicken Curry? Pilihannya jatuh ke Malaysian Chicken Curry.Jadi kali ini bikin lagi Curry yang ala Malaysian, cuma tadi aku sajikan sebagai side dish Nasi Lemak. Bumbunya memang banyak, tapi bikinnya gampang banget dan hasilnya uwenak poolll.. 😋
-
Spicy Chicken Curry Spicy Chicken Curry
Akhir-akhir ini tuh lagi suka bgt sama kari...hmmm bau dan rasanya itulo cuco'...mulai deh dari samosa, kari jepang, sampek telor aj ku kasi kari...eh ga lama ada challenge ini...jadi buat apa yah?? #CABEKU sama #ayaminlopwityu...yah jadi buat kari ayam aja deh...Daan...saat cari resep, ternyata food blogger Mark Wiens, taukan?? Itu lo yg berkebangsaan Amerika tp ketemu tambatan hatinya di Thailand. Jadi, dia rindu sepertinya sama kari khas Kerala, India. Sampek dia buat satu vidio buat praktekin tu resep...passs...nambah ku pengin juga buat...Tapi ada kendala beberapa resep yg beda, seperti biji mustard aku ganti jadi pasta mustard, pot tamarind aku ganti tamarind biasa...yah katanya si lebih kuat asam jawa, so aku kasi 2 biji ajah...lalu kashmiri chili tak ade di sini, aku ganti sama cabe homemade saja (cabe merah kriting dan rawit yg aku jemur hampir sepekan)...satu lagi, pastinya aku ganti ayam dari ikan makarel, karna temanya serba - serbi ayam...Daan...walaupun ada beberapa ingredient yg beda, tapi baunya sedeeeppbbbhh betool...apalagi rasanya...kaya bgggt rempahnya...Inilah eksperiment sayah...bahagia karna ada cookpad yg setia menemani, bikin semangat masak di situasi pandemi ginih. Jempool deh buat mamah dan team👍👍👍👍👍#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Singaporean curry chicken Singaporean curry chicken
Maaf ya ini masakan nya curry India Singapura. Semoga pada suka
-
Indian Chicken Curry 🇮🇳 Indian Chicken Curry 🇮🇳
Habis dari Asia Timur dan Barat, kita meluncur ke Asia Selatan, ke negaranya Babang Tamvan Shahrukh Khan, India 🤩 maklum eyke bukan team Oppa gaes, eyke team Acha Acha Nehi-Nehi 😅🤭Source : Noof's KitchenBahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaSelatan daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori saus dan bumbu masak yaitu Rempah Masala Homemade dan Bunga Lawang/ Pekak.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#MasakItuSaya
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Keluarga biasanya buat Kari ini barengan dengan roti Jala, utk acara2 keluarga besar, dan rasanya selalu jadi favorit kami. Kuah kental yg Kaya akan rempah, pokoknya dijamin nagih deh #FestivalResepAsia #India #Chicken
-
Singaporean Chicken Curry Singaporean Chicken Curry
Selamat Idul Fitri bagi teman-teman cpad yang merayakan, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻Ngubeg isi kulkas, masih ada santan kara dan cabe keriting, sama di freezer ada banyak paha ayam. Permintaan big bro, minta dibikinkan curry yg kayak di Singapore. Ini pertama x bikin kari SG, menurutnya lumayan enak dan lumayan mirip. Biasa kari ini dimakan bersama roti canaiRecipe: UT get curried#IsiKulkasku #GAS2025
-
Chicken Curry 🐣 Chicken Curry 🐣
Kalau yang ga kuat nyium bau rempah kaya sy, bagusnya pakai masker biar ga mual2.Jangan lupa buka semua jendela yang ada.Karena bakalan bau kare serumah.Sampe mual sangking nyengatnya.Tapi rasanya, duuuh..Enak bangett..Apalagi kalau di temani sama roti canai.Love it 💕
-
Red chicken curry Red chicken curry
#SemuaSerbaKelapaSebetulnya lebih enak jika menggunakan ayam kampung, tapi stok dikulkas hanya tersisa ayam boiler.Happy cooking 🥗🥗🥗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)
All your recipes are yummy. You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊