Ayam Bakar Taliwang

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Kali ini kita jalan jalan virtual ke Pulau Lombok di Kampung Karang Taliwang Kota Mataram NTB., kita nikmati ayam bakar taliwang yg full bumbu dan bikin kita mau nambah nasi terus😄
Meski PPKM masih bisa lho kita jalan2 meski cuma virtual aja, yang penting tetap semangat dan jaga kesehatan😍
Source: Susan Mellyani
#MasakanKhasNTB
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#OlahanAyam
#AyamBakarTaliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kali ini kita jalan jalan virtual ke Pulau Lombok di Kampung Karang Taliwang Kota Mataram NTB., kita nikmati ayam bakar taliwang yg full bumbu dan bikin kita mau nambah nasi terus😄
Meski PPKM masih bisa lho kita jalan2 meski cuma virtual aja, yang penting tetap semangat dan jaga kesehatan😍
Source: Susan Mellyani
#MasakanKhasNTB
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#OlahanAyam
#AyamBakarTaliwang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 300 mlsantan
  3. 1/2 kepinggula merah disisir
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 2 btgserai geprek
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 btrkemiri sangrai
  11. 10 bhcabe merah keriting (asli 3)
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan ayam aduk rata

  3. 3

    Tambahkan santan, gula dan garam secukupnya, aduk merata, tes rasa, ungkep ayam hingga santan menyusut.

  4. 4

    Bakar ayam diatas teflon sambil di olesi sisa bumbu ungkepan sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat ayam sajikan dengan lalapan plus sambalnya

  5. 5

    Bumbunya berasa banget

  6. 6

    Siapkan sambal untuk ayam bakar yg dijamin makin mantap😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa