Capcay goreng

Sesilia Ernita Putri Utami
Sesilia Ernita Putri Utami @sesiliaernita
Semarang

Resep ini tuh dari ibuk saya yang kalau bikin capcay selalu simpel tapi rasane wuenak hehe

Capcay goreng

33 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tuh dari ibuk saya yang kalau bikin capcay selalu simpel tapi rasane wuenak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahworel
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 buahkol ukuran kecil
  4. 3 buahsosis ayam
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 sdtlada atau merica
  9. Bahan kekian
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 3 sendoktepung terigu
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng dulu kekian seperti goreng bakwan, jadi dari tepian supaya kering teksturnya nanti

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air, masukkan wortel terlebih dahulu sampai setengah matang lalu masukkan sayur lain dan kekian yang sudah jadi tadi. Tambahkan kecap manis, kaldu sesuai selera. Cicipi dan koreksi rasa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sesilia Ernita Putri Utami
pada
Semarang
instagram : ceritamasaknita 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa