Kerang saus tiram koya
Bismillah
suami suka bgt sama seafood terutama kerang, nah nyari2 resep rata2 dibuat saos padang gitu tapi bahannya ada yg gak lengkap dirumah, jadilah ngarang2 resep ini. ternyata uenaaaaak, suami nambah terus makannya.
Kerang saus tiram koya
Bismillah
suami suka bgt sama seafood terutama kerang, nah nyari2 resep rata2 dibuat saos padang gitu tapi bahannya ada yg gak lengkap dirumah, jadilah ngarang2 resep ini. ternyata uenaaaaak, suami nambah terus makannya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, lalu rebus dengan air sampai semua kerang tenggelam, tambahkan lengkuas, serai dan daun salam
- 2
Setelah kerang matang, angkat kerang lalu siram dengan air bersih, kupas salah satu cangkang kerang, agar bumbu masaknya nanti meresap, sisihkan
- 3
Membuat koya : goreng bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan, sisihkan
- 4
Tumis bawang bombay dengan 4 sdm minyak sayur, lalu masukkan cabe giling, daun jeruk, cabe hijau dan garam aduk sampai wangi. tambahkan air, gula, saos tiram dan saos sambal. masukkan setengah koya. cicip rasa
masukkan kerang, lalu aduk sampai bumbu meresap ke bagian dalam kerang. setelah matang angkat lalu taburi dengan sisa koya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Dulu waktu masih tinggal di Kaltim sering bgt masak kerang,selain enak,kaya protein harganya pun murah.Kalau sdg musim harganya hanya 10ribu/3kg,nah kalau disini 15ribu cuma dpt 1kg,itupun lewat proses tawar menawar yg alot,hahaha...Karena lg pgn kemarin beli 1 kg,dimasak saus tiram,wenak tenan!😄
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Pas nemu kerang di Lidl seneng bgt karna udah lama pengen kerang trus kebetulan nemu. Awalnya bingung mau dimasak gimana, akhirmya ini aja deh yang bahannya gampang ada dirumah dan ga ribet :)
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Paling doyan kerang dimasak simple seperti ini, mirip sama diresto2 seafood. Tentu masak sendiri lebih higienis, hemat, dan enak
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Seafood-an dulu yuk peeps! 😍😍Resep kerang ini udah approve mimom, ade2 dan temen-temen terdekat ku lho, silahkan recook yaaa😊
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Berhubung pengen masak yg cepet, n kebetulan di pasar liat kerang cantik” langsung deh kepikiran masak kerang pedes😂
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
gak pernah bosen makan kerang, dan menu favorit aku kerang saus tiram.
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
udh jam segini mash bingung masak apa? nih aku kash resep yg super simple banget yaitu kerang saus tiram yg dibuat dengan saus tiram selera, sehingga membuat makanan tambah selera tambah istimewauntuk step by step lengkapnya bisa mampir ke channel yt dapur embu ❤️cusss langsung siapin bahan-bahannya yaa#dapurkobe #tambahseleratambahistimewa #saustiramselera #kobesaustiramselera
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Liat di tukang sayur ada kerang jadi langsung deh di oprek wkwk
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Si kecil minta masak kerang jd ini masaknya ngga pedas ya bun.. Pakai cabe hijau besar,tp di buang bijinya..
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Tambah hari jadi seneng masak nih gara-gara cookpad ,hari ini pengen masak kerang di campur dg tahu
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
Ini pertama kalinya saya masak kerang ...masak nya simple az yg penting tarrraaA jadi masakan kerang semua senang :-)
-
Kerang saus tiram Kerang saus tiram
CS : @iishvara terimakasih utk sharing & tips membersihkan kerangnya👍☘️26092022☘️Awalnya coba masak ½resep (250gr), krn stok kerang dipasar sdh habis. Terus ga lama dpt dituksay 500gr,alhamdulillah..💝Special bwt my dearest son,gws ya💖#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar