Ayam Betutu

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Waktu masih tinggal di rumah mertua sering dimasakin ayam betutu yang utuh. Kali ini saya masak yg ayam potong aja deh, lebih gampang dan cepet 😁

Resep betutunya Mbak Endang Pratiwi ini cocok sama selera saya dan Alhamdulillah paksu dan anak2 juga suka.

#Rekreasi_Depok
#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Depok

Ayam Betutu

20 orang berencana membuat resep ini

Waktu masih tinggal di rumah mertua sering dimasakin ayam betutu yang utuh. Kali ini saya masak yg ayam potong aja deh, lebih gampang dan cepet 😁

Resep betutunya Mbak Endang Pratiwi ini cocok sama selera saya dan Alhamdulillah paksu dan anak2 juga suka.

#Rekreasi_Depok
#MasakanKhasBali
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 orang
  1. 1 ekorayam, potong 10
  2. Bumbu Halus
  3. 1 sdmbubuk ketumbar
  4. 1 sdmkunyit bubuk
  5. 10 bhcabe keriting
  6. 1 sdmrebon/terasi
  7. 2 sdtlada
  8. Bumbu yg di rajang halus
  9. 15 siungbawang merah
  10. 15 siungbawang putih
  11. 2 jempollengkuas
  12. 3 jempolkencur
  13. 8 lembardaun jeruk
  14. 1 jempoljahe
  15. 3 btgsereh
  16. 5 butirkemiri
  17. 2 sdtgula merah
  18. Secukupnyagaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas dan sisihkan. Siapkan bumbu halus. Iris/chopper bumbu rajang

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dan bumbu di rajang. Tumis sampai wangi dan matang

  3. 3

    Masukkan ayam ke dlm tumisan bumbu, aduk2 merata tambahkan air. Tes rasa. Tambahkan garam jika kurang gurih. Masak sampai bumbu meresap. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa