Sosis Babi
Cara Membuat
- 1
Campurkan jadi satu daging lulur yang sudah digiling, lemak babi, bawang merah goreng, bawang putih goreng, pala bubuk, pekak bubuk, telor. Aduk rata
- 2
Beri bumbu garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, penyedap secukupnya. Koreksi rasa
- 3
Cuci bersih dengan air hangat usus kering
- 4
Isikan adonan ke dalam usus kering. Tusuk dengan jarum untuk bagian yang terdapat udaranya lalu ikat untuk dibagi menjadi beberapa bagian dengan rafia
- 5
Didihkan air lalu masukkan sosis yang sudah jadi. Beri bumbu di kuah dengan garam, merica, gula, penyedap, kecap manis, dan sedikit pekak bubuk. Koreksi rasa
- 6
Jika sudah pas diamkan hingga kuah agak meresap ke sosis.
- 7
Makanan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sosis babi kuah Sosis babi kuah
Karena Koko M suka bikin jadi penasaran dan minta resepnya. Resep asli yg dbuat Koko1 kg daging giling,1/2 kg samcan giling10-12 telur ayam1,5 bj Pala diparutMerica =jumlah Pala20-25 bj bawang putih2 genggam bawang merah goreng5 bj pekak.Koko selalu menggunakan usus basah, sy krn dptnya usus kering ya uda pake yg ada aja. Hasilnya sesuai harapan kok 😄 terimakasih Ko 🫶🏼😘
-
Sosis Babi (non halal) Sosis Babi (non halal)
Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍
-
Sosis Babi Kecap Sosis Babi Kecap
Makanan favorit keluarga saya, tapi berhubung kalo beli diluar mahal, akhirnya saya bikin sendiri dirumah, tapi saya belinya sdh di bungkus kulit kolagen di pasar ya.
-
Sosis Babi (non halal) Sosis Babi (non halal)
Sosis ini dibuat dr daging babi, tp bisa dicoba dibuat dr daging sapi. Saya sih blm pernah nyoba pake daging sapi, siapa tau ada yg mau nyoba trus di share yaa... 😊
-
-
Sosis babi ala alakadarnya Sosis babi ala alakadarnya
Hujan,mendung gak ada cemilan,,akhirnya mulai otak atik dapur,, terinspirasi dari mpek mpek sutra ,tp saya tidak suka cuka jadinya pake mayo dan saos
-
Sosis babi lezat Sosis babi lezat
Saat main ke tempat bude kebetulan pas memotong babi, ada usus yg diberikan kepada kami, kami tidak tau dimasak apa usus babi itu, browsing ternyata bisa dibuat untuk membuat kulit sosis, maka dimulailah percobaan membuat sosis, ternyata mantabbb sekali
-
Sosis babi kuah Sosis babi kuah
Akirnya bisa masak sendiri sosis kesukaan dr kecil, dapet resep dr cici ipar ternyata simple gampang jg masaknya, biasa nya bisa di beri telur bulet lg cmn berubung malas untuk rebus nya jd gn aja cepet masaknya, bagi yg cobain bisa dikasi telur lg ya
-
Sosis babi aka "urutan" ala mertua Sosis babi aka "urutan" ala mertua
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/920234-bumbu-bali-base-genep. Resep ini ngelink dengan alamat yang saya copas ya. Jadi buat yang mau me-recook silakan baca dulu tulisan saya di cookpad saya yang berjudul "Bumbu Bali"
-
Sosis Babi Kuah Kecap Sosis Babi Kuah Kecap
Kata paksu enakk ini...Suka beli sosis model gini, tp baru kali ini nyoba bikin sendiri dan ternyata cocok.Source: Trisnawati Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)