Salah satu makanan khas kota Rembang, lontong tuyuhan.Hampir mirip dg opor, yg membedakan kuah lontong tuyuhan sedikit pedas dari tambahan cabe dan sedikit rasa manis dari tambahan gula jawa. Dinamakan lontong tuyuhan karena berasal dari desa tuyuhan. Ada 1 komplek disana berjejer penjual lontong tuyuhan, ga pernah sepi pengunjung. Apalagi saat lebaran, para perantau yg mudik ke rembang hampir selalu menyempatkan mampir ke warung lontong tuyuhan.Biasanya klo lebaran ibuk selalu pesan lontong tuyuhan dipenjual langganan sebagai tambahan menu dimeja makan. Karena ga sempet bikin sendiri, menjelang lebaran biasanya ibuk udah sibuk didapur dg pesanan rendangnya.Berhubung lebaran ini ga mudik lagi, nyoba bikin lontong tuyuhan, ketemu resep mas denta wahyu dg sedikit modif. Menerka kira2 bumbu yg dipakai sama bapak penjual lontong tuyuhan langganan ibuk apa aja. Dan pas kemarin eksekusi, bisa miriiipp kuahnya. Masya ALLAHPamer donk ke ibuk, dan ibuk bilang klo dikasih kesempatan bertemu lebaran tahun depan urusan bikin lontong tuyuhan diserahkan ke anaknya aja 😁Disarankan pakai ayam kampung y, karena ditempatku susah nemuin ayam kampung jadinya pakai ayam potong.Jangan skip gula merah y, karena khasnya ada sedikit rasa manis.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan#GA_MenuHariKemenangan#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3

Hidup di perantauan membuat saya kangen masakan khas kampung halaman. Hari ini ada arisan di rumah, iseng bikin aja lontong tuyuhan. Ini langsung bikin 16 porsi. Padahal sebelumnya belum pernah bikin. Tapi ini resep otentik dari tante saya. Setelah dicoba, sumpahh ya mantull banget. Mirip dengan yg biasa dijual kedai2 lontong tuyuhan di Rembang. Ini saya makan nya sambil bayangin makannya di pinggir sawah, kena sepoi2 angin, terus minumnya teh botol Sosro. Auto keinget masa kecil, karena sering diajak jajan di kedai lontong tuyuhan sama alm.Abah.

Bismillah...#StokResepSemacam opor dari kota Rembang Jawa Tengah, enak banget karena ada bumbu rempahnya yang di sangrai terlebih dulu, aromanya lebih keluar, pokoknya enak deh sedep. Resep asli menggunakan ayam kampung."Di sebut Lontong Tuyuhan karena makanan ini berasal dari sebuah kampung kecil di desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Rembang" kata Ernantoro pemerhati sejarah kabupaten Rembang (Sumber : DetikJateng)Source Recipe : Bunda Diah Didi#PekanPosbar#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke30

Hampir sama kaya opor, tapi kalo lontong tuyuhan kuahnya lebih encer dan agak pedas

#AhlinyaAyam#SiapRamadanDinamakan tuyuhan karena kuliner ini berasal dari desa Tuyuhan, Rembang. Rasanya hampir mirip opor tetapi ada sensasi pedas karena ada penambahan cabai dibumbunya, ada aroma segar juga dari pala. Bisa jadi variasi masakan ayam selain opor. Disajikan dengan lontong lebih nikmat 😋😋

Kamis 18-02-2021......Saatnya #pekanrayaayam ..... Ada notif terbaru dari mamah yang membahas masalah perayaman dan olahan ayam sudah menjadi pilihan no satu keluarga Indonesia.Dan ini saya recook resep Sate Srepeh yang merupakan olahan daging ayam yang dibuat sate dan ini adalah masakan khas dari Rembang Ibukota dari Jepara Jawa Tengah.Sate ini rasanya sangat unik menurut saya, karna sate ini dipadukan dengan bumbu santan yg manis dan sedikit asam khas daerah jawa.Dan sate ini sangat pas dan enak sekali dipadukan dengan lontong.Yuuk moms dicoba 😋.Source : Cicilia YS.#PekanRayaAyam#OlahanAyam#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_38

Masakan ini berasal dari kota Rembang. Rasanya mirip dengan opor hanya ditambah cabe di kuah sehingga berwarna merah. Saat penyajian, ayamnya dibuat utuh bukan disuwir dan ada tambahan tempe.

Hidangan ini khas banget dari Pemalang selain Nasi Grombyang dan jajanan yang nge-hits itu Kamir Arab 😍 dan Nanas Madu nya yang terkenal sampe keseluruh pelosok negri 😁 bangga kan yaaa... 🤭Rasanya yang cenderung gurih manis dan ada sensasi ngeres dari serundeng 🤭 bikin nagih, meski tak sepopuler Nasi Grombyang tapi pesona Lontong dekem ini tak cukup 1 mangkok klo sudah ngerasain. Ditambah lagi kerupuk mie nya yang kletuk kletuk dicampur tulangan ayam ...👌...#kulinerkhaspemalang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kulinerpemalanginong

Lagi pingin makan ini, rasanya mgkn mirip opor tapi pedas ya, ini penyajian ayam sy sesuaikan karena ada anak kecil, jadi ayam sy potong kecil kecil,pedas sesuai selera, untuk lontong nya ada di resep sy sebelumnya#PejuangGoldenApron3

Sudah lama gag masak lontong, biasanya kalo masak lontong selalu pakai opor ayam, kali ini lagi pengen masak lontong yg bener ² khas Banjar, auto buka akun CP , nemu resep mom @Frielingga Sit, kebetulan saya favorit banget dgn resep²nya , karena di situ ada tips bagaimana cara memasak makanan menjadi enak , jadi pas banget niey moms untuk acara #MasakSekeluarga , karena banyak yg harus di kerjakan jadi setiap anggota keluarga kudu di libatkan untuk masak rame ² dan acara kumpul-kumpul makan bareng di rumah seru lho👍Kenapa lontong ini di sebut "lontong Orari" menurut cerita momz lingga di era thn 80an ada warung penjual lontong yg sangat terkenal dan di jadikan tempat nongkrong atau kopi darat para pecinta Orari, jadi ngobrol sembari menikmati lontong di tambah segelas teh manis hangat🤗Ciri khas dari lontong Orari adalah bentuknya segitiga biasanya ukurannya 2 X lbh besar di tambah sayur nangka yg empuk dan lembut dgn macam² lauk masak habang ikan haruan, ayam dan telur, nyaman bani 👍Mau coba, masak yuks🙏#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#SarabaSantan#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Banjarbaru#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3

Arem2 ini kalau di Jakarta namanya lontong isi, tapi kalau di Jawa namanya arem2, hehehe.. kemarin pengen banget makan arem2 isi kentang & wortel. Nyari2 tukang jualan lontong isi delalah kok gak ada, adanya isi bihun sama oncom. Yaudah deh hari ini bikin sendiri ajaaa. Dapat banyak pulaaa.. bikin versi gak pedas, biar anak2 juga ikutan makan. Auto kenyang deh 1 rumah 🤭😝😍 Resepnya pakai punya mbak Hanhanny dari IG nya waktu itu, dah lama banget nyimpen resepnya ini. Dan ini langsung habis dimakan bareng sekeluarga, anak2 ku pun doyan banget sekali makan bisa 3-4 lontong. Hihihihi 😂🤭Source: dari IG mbak @Hanhanny#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Perdana bikin lontong isi atau arem-arem...Alhamdulillah akhirnya bisa juga, yes 😁.Bikinnya seminggu yang lalu cuma baru sempat menulis resepnya sekarang.Lontong itu termasuk makanan favorit dan biasanya saya suka beli di tetangga dekat rumah, tapi kali ini saya niatkan bikin sendiri karena memanfaatkan daun pisang yang saya beli dari hari sebelumnya.Karena baru pertama kalinya bikin lontong, jadi ukurannya besar-besar dan kurang padat. Potongan untuk bahan isinya juga saya rasa kebesaran 😁. Maklum pengalaman pertama 🤭.Tapi kalau rasanya Alhamdulillah suka banget, enak dan gurih.Saya bikin dengan isian kentang wortel tapi ada juga yang tanpa isi.Resep ini diadaptasi dari resepnya Mba @minarsih_ummuarwa dengan isiannya menyesuaikan dengan selera dan stok bahan di rumah.Untuk resep asli silakan klik link di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14987188Baiklah, berikut resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi