Ayam suwir manis (tidak pedas dan tanpa cabe bisa untuk anak-anak)
Ceritanya kalo lagi masak opor atau soto, kuahnya suka habis duluan. Sisa ayamnya bosen juga kalo cuma digoreng, jadi dibikin suwir. Eh lama-lama ketagihan sama suwir ayam, jadi sekarang emang lebih sering sengaja bikin ayam suwir manis. Tanpa cabe karena ada yang gak suka pedes, dek Chaya 22bulan 😁🙏🏻
Ayam suwir manis (tidak pedas dan tanpa cabe bisa untuk anak-anak)
Ceritanya kalo lagi masak opor atau soto, kuahnya suka habis duluan. Sisa ayamnya bosen juga kalo cuma digoreng, jadi dibikin suwir. Eh lama-lama ketagihan sama suwir ayam, jadi sekarang emang lebih sering sengaja bikin ayam suwir manis. Tanpa cabe karena ada yang gak suka pedes, dek Chaya 22bulan 😁🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam, daun salam dan 1 ruas jahe yang sudah di geprek
- 2
Sambil menunggu ayam matang, ulek bumbu halus.
- 3
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan lalu suwir-suwir (me : diiris tipis pakai pisau)
- 4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukkan ayam suwir, aduk-aduk sampai ayam terbungkus bumbu. Masukkan 50ml air kaldu (air sisa merebus ayam)
- 5
Masukkan daun jeruk, daun bawang, lada hitam, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai merata. Masak sekitar 2 menit.
- 6
Setelah 2 menit masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar sampai daun kemangi layu. Koreksi rasa dan matikan api. Ayam suwir manis siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir(versi non pedas/ untuk balita) Ayam suwir(versi non pedas/ untuk balita)
Kesukaan anak bontot saya yg msih 2,5thn,nasi anget plus ayam suwir ini lahap bgt dia makannya 😅
-
Ayam suwir (gak pedas) Ayam suwir (gak pedas)
Pas dirawat di RS, anakku suka sukali ayam suwir jatah makan dari RS. Sampai rumah saya coba ternyata cocok sama lidahnya.
-
ayam suwir manis pedas ayam suwir manis pedas
Bosen makan ayam kalo ga digoreng, dibakar, dibikin soto akhirnya ada ayam 2 ekor dieksekusi deh jd ayam suwir hihi...
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Sudah lama juga ga bikin ayam suwir,kebetulan dikulkas masih ada stok ayam,cabe juga ada,langsung aja eksekusi....😁
-
Ayam Suwir Tidak Pedas Ayam Suwir Tidak Pedas
Anak-anak saya tidak tahan makan pedas. Padahal suka pengen kalo lihat ayam suwir. Beberapa kali beli, selalu pedas. So mulailah saya browsing dan memadu padankan resep ayam suwir. Praise God, hasilnya tidak mengecewakan walaupun ngga cantik-cantik amat yaaa modelnya 😁
-
Ayam suwir manis (ora) pedas Ayam suwir manis (ora) pedas
Jadi kepengen bikin tongkol suwir pedas manis,sayangnya ditukang sayur adanya ayam.yaudahlah bikin sengaja enggak dipedesin coz balita juga doyan
-
Ayam Suwir Danis (Pedas Manis) Ayam Suwir Danis (Pedas Manis)
Ribet sih masaknya, tapi kalo pada suka yaa nagih bikinnya... hihihi
-
Ayam Suwir Manis Pedas Ayam Suwir Manis Pedas
Masih inget dulu pertama kali ke dapur masakan pertama yang saya buat yaitu ayam suwir manis pedas ini, dan jadi menu andalan saya sampai sekarang. Simple. Yuk di coba :)
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
iseng2 ada sisa fillet dada ayam , jadilah kegabutan ini buat bikin ayam suwir
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Lagi pengen bgt ayam suwir yg pedas manis gitu😁
-
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis
Punya ayam dikulkas bingung mau dibikin apa,keburu berangkat kerja juga,kalo pagi jadi super sibuk ya bun...akhirnya bikin yg praktis aja,dan tahan lama tentunya😋.Ini saya super pedes ya bun,cabe sesuai selera masing2...#AhlinyaAyam
-
Ayam suwir (pedas manis) Ayam suwir (pedas manis)
ini bisa bikin km makan berkali-kali tinggal tambah nasi hangat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar