Ayam kecap aLa Mie Ayam pinggiran

Sri Selep kips 258
Sri Selep kips 258 @cook_24629479
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgdada dan 1/2 kg ceker ayam
  2. 6 siungbawang merah & putih
  3. Secukupnyamerica
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 sdtpaLa bubuk
  6. 3 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 bgkuskaLdu bubuk
  9. 2 ruasLaos (geprek)
  10. 2 batangserai
  11. 1 ruasjahe & kunyit
  12. Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  13. secukupnyaGuLa merah
  14. 2Lembar daun jeruk
  15. 1Lembar daun saLam
  16. Kecap manis (sesuai seLera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan semua bahan,cuci dan bersihkan ayam dan ceker nya,untuk dada ayam nya aku potong dadu

  2. 2

    HaLuskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan Layu

  4. 4

    Tmbahkan air secukupnya,masukkan ayam,tunggu hingga mendidih,tmbahkan guLa merah,kaLdu bubuk,dan kecap secukupnya (manis sesuai seLera)

  5. 5

    Biarkan bumbu meresap hingga berwarna kecokLatan,masak dgan api sedang,koreksi rasa,angkat dan sajikan..bisa di sajikan dgan mi,sawi,dan saus juga Loh,biar seperti Mia ayam beneran 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Selep kips 258
Sri Selep kips 258 @cook_24629479
pada
Dapur adalah Kantor ke dua bagi aku😆😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa