Tempe Bakso Kecap

Alise
Alise @gladius

Dengan kekuatan cita rasa masakan Ibunda

Tempe Bakso Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Dengan kekuatan cita rasa masakan Ibunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 10 butirbakso
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai merah
  6. secukupnyakecap
  7. garam
  8. gula
  9. penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe kecil-kecil, bentuk dan ukuran sesuai selera. Belah bakso menjadi 4 bagian sama besar.

  2. 2

    Goreng tempe dan bakso terlebih dahulu dengan api sedang hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

  4. 4

    Panaskan minyak kurang lebih sebanyak 3 sdm pada api sedang.

  5. 5

    Masukan bawang merah, bawang putih,dan cabai, tumis hingga kecoklatan.

  6. 6

    Masukan tempe dan bakso yang telah ditiriskan, tambahkan 100 ml air. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Diamkan hingga air berkurang setengahnya.

  7. 7

    Tambahkan garam 1 ½ sdt, gula ½ sdt, dan penyedap rasa bila diperlukan

  8. 8

    Aduk-aduk hingga air habis atau tersisa sedikit.

  9. 9

    Taraaa, hidangan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alise
Alise @gladius
pada

Komentar

Resep Serupa