Tongseng ayam

vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
Jatiwaringin

Setelah sedari pagi bingung mau masak apaa...akhirnya jadilah si tongseng ayam ini aja..😍😊

Tongseng ayam

Setelah sedari pagi bingung mau masak apaa...akhirnya jadilah si tongseng ayam ini aja..😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam potong kecil (boleh diganti sapi/kambing)
  2. 500 ccsantan
  3. secukupnyaair
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembarsalam
  6. 2 batangserai
  7. kol
  8. tomat
  9. cabe rawit (sesuai selera)
  10. bumbu dihaluskan :
  11. 1 sdmketumbar
  12. 6 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 1 sdtjinten
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 sdtbubuk kari
  18. garam
  19. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi tambahkan daun jeruk,serai,salam tumis sampai bumbu2 matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan ayam masak sampai matang dan berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air masak sampai mendidih, masukkan santan,garam,kecap lakukan test rasa. Sesaat sblum diangkat tambahkan kol,tomat,cabe rawit matikan kompor.

  3. 3

    Sajikan tongseng dengan taburan bawang goreng dan nasi hangaat...hhhmmmmm mantaabb 😍👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
pada
Jatiwaringin
Proud wife and mom of 3 adorable princess 👸👸👸❤️ bake&eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa