Tongseng Ayam fiber creem*

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Tongseng Ayam fiber creem*

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-6 porsi
  1. 1/2 kgayam, bagian dada, potong sesuai selera. cuci bersih, kucuri dengan air lemon, sisihkan
  2. 4 sdmfiber creem*
  3. 300 gramkol, potong sesuai selera
  4. 2 batangbawang daun
  5. 3 buahcabe merah besar, buang bijinya,
  6. 2 buahtomat merah
  7. 2 batangserai, memarkan
  8. 1 ruaslengkuas, memarkan
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 sdmkecap manis bang*
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 500 ccair
  15. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  16. Bumbu halus :
  17. 8 butirbawang merah
  18. 6 siungbawang putih
  19. 5 buahcabai merah, buang bijinya
  20. 5 butirkemiri, sangrai
  21. 1 sdmketumbar, sangrai
  22. 1 sdtmerica, sangrai
  23. 1/2 sdtjintan, sangrai
  24. 1 ruaskunyit, bakar
  25. 3 cmjahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan ayam dan cabe merah besar, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan fiber creem*, garam, gula pasir kecap manis. Aduk rata, masak hingga mendidih. Jangan lupa test rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat, kol dan bawang daun. Aduk rata, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa