Dari kemarin pinginn banget rujak kikil pas pagi2 yaa akhirnya langsung bikin..

Karna dapetnya kikil bukan cingur jadinya nyoba dijadiin resep 😅Hasilnya ga kalah kok sama cingur 🤗Ini kata penjualnya kikil yang bakar jadinya dagingnya lebih tebelAtau biasa nyebutnya kikil tebel 😁Kemaren beli 1/2 kilo 13rb dapetnya lumayan banyak. Jadi sebagian dibuat rujak sebagian lagi buat campuran masak hehe

Maksudnya rujak cingur Surabaya, apadaya susah dapat cingur disini. Adanya kikil, ya sutralah kita eksekusi ala rujak cingur. Tetap enak dan segar karena ada buah nanasnya.Menyemarakkan tema mbak Any Tri 🥳.Cooksnap dari mbak @nining setyowati#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor

Sedikit mengobati rindu pulang kampung dimasa pandemi ini 🥰

#JemputRejekiHari ini pengen banget bikin rujak, tak ada cingur, kikil pun jadi, tapi kikil ini juga deket2 bagian cingur sih, tebell, jadi rasanya muirip, tak ada pisang klutuk, pisang mentah belakang rumah pun jadi😂😂😂, yg pentiing maaantap jiwaaaa...bisa makan sepuasnya, yuuk dicoba...

Cuaca masih panas saja di Sidoarjo, tidak tanggung2, suhu mencapai 38°C. Dalam cuaca seperti itu, kita butuh makanan yg menyegarkan, salah satunya rujak kikil. Banyaknya sayuran berkadar air tinggi, segar rasanya. Ditambah pedasnya sambal petis, nampoll d mulut 😅

Berminggu Istirahat di Rumah Keluarga dikaki Gunung Welirang, rasanya pas kalau saya Share Rujak Kikil ala Pandaan Jawa Timur - perbedaan Rujak Kikil disini - Hampir semua Traveler Culiner Jawa Timur mengenal Rujak Bu Syakur depan Masjid Taqwa Pandaan - adalah penggunaan Kacang Tanah yg agak banyak, Petis 3 macam dan Kikil - Cingur Asli (bukan kulit), yg dibakar dulu baru direbus dan digoreng-... Hujan derasTurun menyapu dedaunan kering,.. Namun tak mampu membawa Rinduku tertiup Angin,.. Mmmm.. #hahahaha#resepfirda#cookpadcommunity_Surabaya

Resep untuk 22 Mei 2023.Pengen bisa bikin rujak cingur khas Surabaya, tapi susah dapat cingur sapinya. Sudah 2x Supermindo nggak ada juga. Jadilah bikin rujak cingur tapi pakai kikil sapi, bukan cingur.Gegara diet jadi kreatif nyoba resep yang dimodif lebih light. Contohnya rujak cingur ini. Saya kurangi jumlah bumbu dan kadar manisnya. Dan tentu saja tanpa lontong. Tapi emang susah menghindari proses goreng. Tahu, tempe dan kikilnya tetap digoreng. Enaaak...

Pedas manis endeeuusss ini mah!!Makannya pakai nasi hangat beuuhh hati-hati yaa .. bisa se-magic com sendiri nanti itu nasi nya 🤣😅Apalagi kalo dipakein asam jawa .. sayang banget Bian pas ga ada stok asam jawa .. makin lengkap rasa nya .. pedas manis asam waaaaa!!!

Ini menu favorit aku sendiri hehehe, enak seger pedes asem maniisss 😘