Pepes Ikan Nila Bumbu Kalio
Bunda Maulida @bundamaulida
Selain digoreng, ikan Nila enak juga dipepes. Hmmm.. yummy
SC : Isti Harfiantha
⚘Resep Ke 294⚘
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#dapurlieyatee
Pepes Ikan Nila Bumbu Kalio
Selain digoreng, ikan Nila enak juga dipepes. Hmmm.. yummy
SC : Isti Harfiantha
⚘Resep Ke 294⚘
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#dapurlieyatee
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menitan.
- 2
Haluskan bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, Laos, Jahe, Kunyit, Kemiri dan ketumbar butir. Lalu Tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum.
- 3
Selanjutnya masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh geprek. Tumis sampai harum. Terakhir, masukkan santan, garam halus dan kaldu jamur/penyedap rasa. Masak sampai bumbu mengental. JANGAN LUPA TES RASA. Lalu angkat.
- 4
Langkah berikutnya. Siapkan satu lembar Daun Pisang yang sudah dibersihkan. Letakkan ikan nila. Olesi bumbu yang sudah ditumis tadi. Lalu bungkus, sematkan lidi/tusuk gigi dikedua ujung daun pisang. Kukus sekitar 20 sampai 30 menitan.
- 5
Setelah dikukus. Panggang/bakar diatas teflon. Bolak -balik sampai daun pisang mengering. Lalu angkat.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes Nila Bumbu Kalio Pepes Nila Bumbu Kalio
#CookSnap#CooksSnapSalamKenal#CookSnapSilaturahmi#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#KulinerNusantara#AnekaPepes#PepesNilaBumbuKalio#PepesNila#Kopijos#KOPIJOSDOLAN_KESUMBAR#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Uni @IstiHarfianthaMinggu ini KopiJos ngajak Dolan Virtual ke Sumbar hmmm mantap josss.Seperti yang kita tau Sumbar identik dengan rendang. Berhubung ndak punya stok bahan buat rendang akhirnya cuzzz bikin kalio aja karena kalio adalah rendang yang setengah jadi sehingga warnanya lebih cantik cerah merona gitu serta tektur kalio lebih basah dan lengket.Buat kita2 yang malas ngerendang kalio bisa sebagai alternatip citarasanya uenaaak ndak kalah dengan rendang kok.Apalagi pepes Nila dibumbu kalio ini rasanya maknyuuus pisan euy persis spt yang pernah kita makan wkt kita ke padang dulu. Asli uenaaak banget ndak nyangka aku bisa bikin dan memanjakan keluarga dengan menu pepes ini sampe keluarga kalap makannya 😂😂.Thanks uni @IstiHarfiantha buat inspirasi resepnya nggeh😍❤️🥰🥰
-
Pepes Nila Bumbu Kalio Pepes Nila Bumbu Kalio
Kalio adalah salah satu masakan khas daerah Sumatera Barat. Kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja kalio merupakan rendang yang setengah jadi, dengan warna yang lebih cerah dari pada warna rendang yang lebih pekat atau cokelat kehitam-hitaman. Untuk tekstur kalio basah dan lengket, sedangkan rendang bertekstur lebih kasar dan kering.Dengan citarasa gurih dan lezat kalio menjadi salah satu menu favorit kami sekeluarga. Bumbu rempahnya sangat berasa, membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.Kali ini kugunakn santan bubuk agar tekstur ikan tidak terlalu berminyak tapi tetap terasa gurihnya
-
Ikan Bumbu Kalio Ikan Bumbu Kalio
ikan jenis apa saja saya paling suka, ikan laut, ikan air tawar semua enak. Di sini saya menggunakan ikan salem ukuran besar. Anda bisa menggunakan ikan tongkol dan lain nya sesuai selera. Masak nya gampang tidak ribet. Langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
-
Ikan Bawal Bumbu Kalio Ikan Bawal Bumbu Kalio
Resep ini salah 1 favorit keluarga kami. Resep asli dari Mami Peggy Louisa...
-
Kepiting bumbu kalio Kepiting bumbu kalio
Lagi kepasar g taunya ada kepiting!😄waaah jarang bgd ada...wlwpun ukurannya kecil2 tp lumayan bgd buat lauk makan😃..akhirnya beli 2kg..okei qt lgs aja cuus ke dapur😁
-
Ayam bumbu kalio Ayam bumbu kalio
#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookLiat² resep ayam nemuin resep ayam kalio punya nya bunda #karlin kardukiSaya modif dikit 🤗
-
Ayam bumbu kalio Ayam bumbu kalio
Resep recook dr mb @AriYani Suka bgt makan ayam kalio karna bumbunya yg rich kyak rendang. Cocok dimakan sma nasi panas tambah rebusan daun singkong dan mentimun.#JagoRecookAkuiso_Solo#cookpadcommunity_solo
-
Ayam Kentang Bumbu Kalio Ayam Kentang Bumbu Kalio
Masih punya stok ayam di kulkas & mau coba untuk menu yang belom pernah saya buat sebelumnya, setelah saya liat² referensi dari medsos, maka saya berniat untuk membuat menu ini, di mana menu ini adalah sebagai menu awal saya di Pejuang Golden Apron 3 - 😷😎#PejuangGoldenApron3#cabeku#ayaminlopwityu
-
-
Ayam bumbu kalio Ayam bumbu kalio
Ini adalah resep dr ibu saya😊..ibu saya kl mau masak ayam bakar sll dimasak kalio dl..ayam bumbu kalio ini bs jd bumbu dasar buat masak ayam bakar..tambah nampol bgd loh bun rasanya..tp kl lgs dimakan kaya ini aja itu jg enak bgd😄..jd terserah buibu😊💕 -
-
Tempe Bumbu Kalio Tempe Bumbu Kalio
Resep mudah dan praktis, ambil dari resep mbak Dewi Yuliana. Sebenarnya ini resep jengkol bumbu kalio cuman saya ganti tempe karena gak pernah masak jengkol dan gak suka. Bumbunya hampir seperti bumbu rendang cuman bedanya kalo rendang itu pake bunga pekak/bunga lawang sedangkan kalio gak pake...Di resep saya tidak saya tambahkan daun sereh, karena kehabisan sehingga saat dimasak kurang harumnya daun sereh, tapi...tetep enak soal rasa 👍🏻👍🏻Jadi bisa tambahkan daun sereh diresep ya... dan jika pengen pedes bisa tambahin cabenya#TempeBumbuKalio#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2020#Dapoerezekicooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15425278
Komentar (2)