Tongseng ayam

Mustika Dewi
Mustika Dewi @MustikaDewi80

Sedep banget nih, masak cepet dan praktis. Ga pake lama langsung lep.. masuk perut. Cucok buat yang keburu lapar.
Kayak sore ini, masbojo pulang kantor minta makan, anak sulung pulang badminton minta makan, anak bungsu pulang main minta makan. Bikin yang praktis saja, kebetulan bahan semua ada di kulkas. Alhamdulillah pada suka 🥰
Saya suka yang sayurannya segambreng, saya gado krius2 gitu sedapp..

Tongseng ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Sedep banget nih, masak cepet dan praktis. Ga pake lama langsung lep.. masuk perut. Cucok buat yang keburu lapar.
Kayak sore ini, masbojo pulang kantor minta makan, anak sulung pulang badminton minta makan, anak bungsu pulang main minta makan. Bikin yang praktis saja, kebetulan bahan semua ada di kulkas. Alhamdulillah pada suka 🥰
Saya suka yang sayurannya segambreng, saya gado krius2 gitu sedapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4 kgdada ayam, potong dadu
  2. 2 batangdaun bawang iris 1cm
  3. 1 bhtomat iris
  4. 1/4 bonggoldaun kol ukuran sedang, iris kasar
  5. 1/4bawang bombai besar, iris tipis
  6. 4 siungbawang putih, iris tipis
  7. 10 bhcabe rawit merah utuh
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1/2 bungkussantan kemasan kecil
  13. 1 bungkusbumbu gulai (sy: Indofood)
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 2 sdmkecap
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 literair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ayam dalam 1 liter air selama 10 menit, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan bumbu gulai, kecap, merica dan gula. Aduk hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan garam, cicipi rasanya. Setelah mendidih masukkan sayuran (kol, tomat dan daun bawang)
    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Dewi
Mustika Dewi @MustikaDewi80
pada
seorang ibu rumah tangga penuh waktu, seorang bidan paruh waktu 😍🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa