Lobster saus tiram

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kgLobster ukuran sedang (anak suka,cangkang tdk keras)
  2. 5 buahbawang Merah
  3. 5cabe (merah Untuk Dirajang)
  4. 2 buahcabe (merah u di blend) krn ada 2 balita tdk than pedas
  5. 2 Buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 btgdaun seledri
  8. 1 batangbawang prei
  9. 1/2bawang bombai
  10. 1 buahJagung manis
  11. 2 batangserai (ambil putihnya z)
  12. 1 1/2saori saus tiram
  13. 1 sendoktepungaizena (di encerkan + air)
  14. Air +_ 2 matang gelas
  15. secukupnyaGaram
  16. seujung sendok tehMerica bubuk
  17. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lobster,
    Iris sisir atw potong bulat jagung sesuai selera

  2. 2

    Bawang merah di rajang (pisahkan)
    Bawang bombai di iris (pisah kn)
    Seledri + bawang prei (di iris pisahkan)

  3. 3

    2 Bawang putih di blend,brsma 2 cabe merah Bersama 1 buah tomat

  4. 4

    Tumis bawang merah yg di iris, stlh harum masukkn bumbu yg dblen dan serai yg sudah di memarkan, masukkn bawang bombai tumis sampai layu.
    Kemudian masukkn lobster dan jagung.

  5. 5

    Tambahkan 2 gelas air matang, saori saus tiram, tepung maizena yg susah di encerkan
    Tambah kan garam, dan merica. Cek rasa,
    Setelah mrasanya pas masukkn daun bawang + seledri dan cabe merah yg di rajang
    Jgn sampai daun bawang berubah warna langsung angkat (menghindari warna yg kurang menarik)
    Plating di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novaria P SimaRmata
Novaria P SimaRmata @cook_27594574
pada

Komentar

Resep Serupa