Cara Membuat
- 1
Blender halus ikan, bawang merah dan bawang putih.
Larutkan air, tepung beras, garam, gula, merica dan kaldu.
Aduk sampai rata. - 2
Setelah merata, aduk terus diatas api sedang sampai kental.
Setelah mengental, diamkan di suhu ruangan. - 3
Jika adonan tepung beras sudah hangat, masukan tepung tapioka, tepung terigu dan telur. Uleni sampai tingkat kepadatan pas.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera.
Boleh juga diisikan telur sebagai isian kapal selam (opsional) - 5
Rebus adonan di air mendidih. Tiriskan sampai kering.
Goreng hingga kriuk. - 6
Haluskan bawang putih dan cabai.
Tumis dengan Ebi sangrai. - 7
Masukan gula merah parut, tambahkan air, air asam jawa, gula pasir. Aduk rata sampai mendidih.
Tambahkan garam. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos rumahan Pempek dos rumahan
Mohon maaf kalau seandainya tidak beraturan, atau kata-katanya susah di mengerti. Harap di maklumi saja, soalnya saya baru belajar menulis disini ya teman-teman. Saya hanya ingin berbagi. Jika ada masukkan atau saran, silahkan komentar. 😁Terimakasih untuk semuanya Maulina Dian Savitri -
Pempek Rumahan Pempek Rumahan
Ga tau lg mau ngapain, hr sabtu biasanya jadwal nonton sm anak2 tp krn masa pandemi jd ga bs kemana2, makan masakan rmh bosen jajan kluar serem 😪 kita bikin pempek aja yg bahan2nya yg ada dirmh aja 🤗 Mama Nusantara -
Pempek rumahan Pempek rumahan
Cobain resep yang q takutin dari dulu Karena takut meledak dan taraaa ternyata simple Nisa isnaini -
Pempek rumahan Pempek rumahan
Bikinnya gampang2 susah waktu bikin adonan pempeknya, tapi begitu sudah jadi, rasanya puas. Qurrota Aini -
-
Pempek DOS rumahan Pempek DOS rumahan
Lifehack utk yang pengen bikin pempek tp ga pengen ribet utk cari ikan dll. Pake bahan seadanya aja di rmh. Enakk hmm Dyah Ervina -
Pempek rumahan Pempek rumahan
Duuuh karna punya calon suami orang palembang, harus lah pandai masak pempek, walaupun saya batak hehe.Rika
-
Pempek ala Rumahan Pempek ala Rumahan
Bismillah..Halo temen-temen cookpad, sebelumnya aku mau ucapin makasih buat yang udah follow, recook atau cuma liat-liat aja, jujur aku buat akun ini dan share resep2 gunanya buat nanti kalo aku mau bikin masakan ini lg (maklum aku juga bukan orang yg jago masak dan baru pemula😁) ehh ternyata dapet respon positif, semoga bisa bermanfaat untuk temen-temen ya❤️❤️Hari ini aku mau share resep cara membuat Pempek khas Palembang tp dengan cara sederhana dan dijamin rasanya enak bangettt, bikin nagih🤗Yuk kita coba liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat yaa❤️#PejuangGoldenApron3 Putri Rea -
-
-
Pempek ala rumahan Pempek ala rumahan
Bosen di rumah aja iseng2 jadi nih cemilan yang mengenyangkan 🤭 dapur khasanah -
Pempek teri rumahan Pempek teri rumahan
Kepingin makan pempek.. kalau beli harga lumayan tapi dapetnya dikit, kadang juga suka gak cocok sama cukonya (pempek gerobak) 😂 jadilah buat sendiri, dan cuko nya bisa di modif sesuai lidah 😂 bisa juga nih buat ide jualan murah meriah.. di coba ya 💕#JemputRejeki Asna F Amaliah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)