Jengkol balado kemangi

Nurmala Pratiwi
Nurmala Pratiwi @mamceline

Makanan fav pak suami,dan laris manis klo buka Po jengkol balado

Jengkol balado kemangi

Makanan fav pak suami,dan laris manis klo buka Po jengkol balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. 250 grjengkol
  2. secukupnyaPenyedap rasa
  3. 1/2 sdtgula
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. 5 bhcabe kriting
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 btgserai
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 iketdaun kemangi
  12. 10 bhrawit merah

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus jengkol sebentar kira2 15menit, aq beli jengkol mateng dr penjual ya tp tetep aq rebus lg biar makin empuk dan biasanya aq tambahin bubuk kopi 1sdt hehe biar ga bau.

  2. 2

    Setelah direbus angkat tiriskan, goreng sebentar aja 5menit

    Blender bumbu halus :
    Cabe,bawang merah,bawang putih.

    Tumis bumbu halus biar kan hingga wangi lalu masukan jengkol, gula,garam, koreksi rasa masak sampai meresap bumbu halusnya masukan kemangi lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurmala Pratiwi
Nurmala Pratiwi @mamceline
pada

Komentar

Resep Serupa