Sayur santan kacang panjang dan kol

Umi Fadhilah
Umi Fadhilah @umifadhilah1
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Pengen sayur yang kaya di warung padang, tapi ini versi rumahan dan versi habisin stok sayur di kulkas hehe.

Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2-3 orang
  1. Kacang panjang
  2. Kol / kubis
  3. 3daun salam
  4. 1serai, geprek
  5. Santan kara yang segitiga
  6. Kaldu bubuk, garam, gula
  7. Bumbu yang dihaluskan=
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5cabe rawit
  11. 1/2 sendok tehkunyit bubuk
  12. 1/2 sendok tehketumbar
  13. 1/2kemiri

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dengan daun salam dan serai.

  2. 2

    Setelah bumbunya harum, masukkan kacang panjang dan kol.

  3. 3

    Tambahkan santan dan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula sesuai selera. Tes rasa lalu tunggu sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Fadhilah
Umi Fadhilah @umifadhilah1
pada
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa