Mie Shanghai

Eka Sari
Eka Sari @ekasp
Bekasi, Jawa Barat

Liat video menu ini di I*G dapurbekal selain bahannya mudah juga gampang buatnya. Pengen kreasikan bahan ayamnya dengan udang pasti yummyysss 😋

Mie Shanghai

2 orang berencana membuat resep ini

Liat video menu ini di I*G dapurbekal selain bahannya mudah juga gampang buatnya. Pengen kreasikan bahan ayamnya dengan udang pasti yummyysss 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdaging ayam, potong menyelisihi urat
  2. 200 grammie jawa kering
  3. 2 butirtelur, kocok
  4. 🌻 Bahan marinasi ayam :
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaori
  7. 3 siungbawang putih halus
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmmaizena
  10. secukupnyagaram
  11. 🌻 Bahan menumis :
  12. 1/2 buahbawang bombay, potong memanjang
  13. 1 batangdaun bawang, potong serong
  14. 2 ikatsawi hijau, potong panjang
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 bungkussaori (13 ml)
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. secukupnyalada
  20. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi potongan ayam selama kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi, rebus mie jawa sampai agak matang, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan daun bawang. Masukan ayam yang sudah dimarinasi sampai matang.

  4. 4

    Masukkan telur. Masak orak arik.

  5. 5

    Masukkan sawi hijau. Tumis sampai layu.

  6. 6

    Masukkan mie jawa yang sudah direbus. Tuang kecap asin, kecap manis, saori dan minyak wijen. Masak sampai harum.

  7. 7

    Taburi garam dan lada. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sari
Eka Sari @ekasp
pada
Bekasi, Jawa Barat
Moodbooster wanita karir yang masak pas waktu senggang 😅 foto jadi seadanya sajaBahannya bisa disesuaikan dengan selera kokHappy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa