Sebenernya pakai daun singkong kaspe ... berhubung pedagang sayur jarang baget bawa yang jenis kaspe... nyoba aja seadanya.. mantap jg 😋😋

Daun singkong merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai masakan oleh orang Padang karena bahannya mudah didapat dan juga bergizi.Daun singkong menjadi salah satu menu sayuran andalan di rumah makan Padang. Hanya direbus, daun singkong sudah banyak peminatnya karena daun singkong rebus ini tidak disajikan begitu saja, tapi ada sambal ijo yang menemaninya. Jangan lupakan juga rendang yang bikin tambah mantul.Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.Hidangan ini sangat enak untuk dijadikan sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? Yuk, masak gulai daun singkong.Inilah gulai daun singkong versi saya, orang Jawa tulen🤭🤭Maafkan saya pakai udang rebon karena kehabisan teri🙏#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Masak menu favorite aku cek ✨Hayoo, siapa disini yang suka daun singkong di tumbuk? (Aku, aku, aku) 😋Gulai daun singkong tumbuk + Sambal terasi. Duhh lezatnyaa.Kuy, kepoin resepnya 🤤Selamat mencoba ✨

Minggu ini saatnya cooksnap arisan #RecookBubuhanKaltim yang minggu ini dimenangkan oleh mba @mawaddahtarjib #BubuhanKaltim_Mawaddah . Intip intip manja resep2 Beliau di cookpad, emak tertarik sama resep Gulai Daun Singkong milik mba @mawaddahtarjib yang terinspirasi dari resepnya mba Susi Agung @cook_2626288 . Kebetulan nih daun singkong muda dikebun belakang sudah melambai2 minta dipetik🤭. Cuss langsung dieksekusi ajahhh buat menu makan siang hari ini. Nyamm..mantap rasanya😋#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia#Dutarecookberaksi#DutarecookBalikpapan

Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋Source : Susi Agung#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan

Ini menu favorit saya. Meskipun dari daun singkong tapi enak banget dimasak kayak gini bun... 😃Kl dapat dari bude daun singkong eksekusi masak gini, dan suamipun suka. 😍Daun singkongnya diambil yg paling ujung dari pohonnya ya bun, saya sampek 3 tingkat. Lalu dibersihkan. Rebus pake air sampe daun terendam air smua. Kasih garam 1 sdm saja. Lalu tutup pancinya. Masak sekitar 5 menit. Trus jangan buka tutup panci kurleb 30 menit. Setelah itu, cek keempukan yg diinginkan. Kl sdh ckup bs langsung dibuang airnya. Dan diperas daunnya.Siap dimasak deh... 😄Cuzz ke resep deh bun....

Salah satu sayur yang mudah sekali tumbuh di belakang rumah adalah daun singkong. Masya Allah, diletakkan aja di atas tanah, dia tumbuh daunnya. 😱Alhamdulillah berlimpah daun singkong yang bisa dikonsumsi. Saya selama ini mengolah daun singkong hanya dalam bentuk bobor dan rolade tahu. Karena bosan, saya mencari inspirasi resep olahan daun singkong di cookpad. Berlabuhlah hati dan rasa di resep "Gulai Daun Singkong Khas Padang" oleh Kak @BundaAisha_Javier.Baru kali ini loh, nyobain masak daun singkong gak dipotong-potong dulu. 🤭But, it's a new world for me and I like it. 😋Waktu masih dimasak nih, kata suami, wanginya mirip dengan sayur yang biasa dimasak Ibu Mertua dulu. Nah, waktu tes rasa, iya, rasanya gak asing di lidah. Apa mungkin karena saya gak pakai teri medan ya, jadi beda rasanya sama resep asli? 🤔Anyway, we all like it. 😍Alhamdulillah, dapat 1 lagi resep olahan daun singkong yang bisa jadi variasi. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek8#5LangkahDiDepan#BarapiManjuhu#Kalteng202316#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

.28/09/2022.Source: Susi AgungGak terasa Rabu lagi... Alhamdulillah bisa nge #Goda Team Challenge lagi bareng teh @Desi_Dresviana salah satu sumber inspirasi resep aku klo masak... Nama team kami SAYURLODEH (deSi dAn Yani bakaL Olah hiDangan bErkuaH).Makasih ya Teh udah mau seteam lagi🤗🥰🙏.Tema kali ini bebikin masakan berkuah, dan kita sepakat bebikin Gulai Daun Singkong resepnya mbak Susi Agung... Masakan rumahan, sederhana, tapi ngangenin dan enyakkk... Makasih mbak susi utk resepnya..Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#GodaTC_BerkuahSa#GoDaTC_SAYURLODEH#GodaPaders_2022#komunitaspaders#dapurtehyanithea#cookpadindonesia#resepgulai_tehyanithea#gulaidaunsingkong

Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe...Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja.#olahansayuran#masakanpadang

Assalamu'alaikum, keliatannya dah lama ga masak daun singkong. Cuzz ke belakang liat daun singkong banyak sekali yang muda-muda daunnya, Alhamdulillah masih diberikan nikmat walau cuma #dirumahaja.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_depok

Sayuran favorit... gulai daun singkong, cooksnap resep nya mba @4nisatur_Raehan pemenang arisan GenkPeda minggu iniSource @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Tangerang#GulaiDaunSingkong

Udah lama g masak daun singkong, kalau dulu di kampung sering banget masak ini. Tp versi di Tumbuk. Khas Medan yaitu daun ubi tumbuk dan temen makannya sambel teri Medan. Nah skarang masak versi gulainya, kali ini pakai resep dari mbak @Susi Agung , endesss bumbunya meresap sempurna 😊😊#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadindonesia#DirumahAja#gulaidaunsingkong