Hati ampela ayam

Mama@Bisha
Mama@Bisha @Tama135

Hai bun selamat pagi... bingung mau masak apa hari ini uang nipis ditambah ppkm gak kelar² coba resep yang saya buat insyaallah membantu Bun bikin nya juga simpel dan rasanya uenak poll Bun apalagi dimakan pake nasi anget bisa hilaf Bun😀pantau terus ya Bun untuk saling memberi resep yang enak dan ramah di kantong 🤭

Hati ampela ayam

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Mama@Bisha
Mama@Bisha @Tama135

Hai bun selamat pagi... bingung mau masak apa hari ini uang nipis ditambah ppkm gak kelar² coba resep yang saya buat insyaallah membantu Bun bikin nya juga simpel dan rasanya uenak poll Bun apalagi dimakan pake nasi anget bisa hilaf Bun😀pantau terus ya Bun untuk saling memberi resep yang enak dan ramah di kantong 🤭
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
keluarga kecil
  1. 5 bijiati Ayam
  2. 5 bijiampela ayam
  3. secukupnyaMinyak
  4. Air
  5. Bahan lainnya
  6. 1 Lembardaun salam
  7. 1 Lembardaun jeruk(Biar gak amis)
  8. 1 bijiserai geprek(tidak pakai tidak apa²)
  9. Secuillengkuas geprek (tidak pakai tidak apa²)
  10. Lada ku(Merica bubuk)
  11. Bahan halus
  12. Cabai keriting besar(sesuai selera)
  13. Bawang merah (dikira²)
  14. Bawang putih (dikira²)
  15. Kunyit
  16. Jahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya tunggu panas masukan bumbu halus dan bahan lainnya seperti daun salam,daun jeruk dan lada bubuk dengan api kecil masak hingga harum dan berubah warna

  2. 2

    Setelah bumbunya sudah berubah warna dan wangi masuk kan ati ampela yang sudah dipotong kecil²(potong dadu) dan sudah dicuci kedalam bumbu lalu tambahkan air tutup dan tunggu beberapa saat

  3. 3

    Tambah kan garam,gula pasir,dan penyedap rasa aduk koreksi rasa tunggu hingga ati ampela masak(sengaja dimasukkan mentah untuk hati ayam dan ampela nya agar bumbu dan ati ayam nya medok Bun)

  4. 4

    Jika sudah masak pindah kan kemangkok Bun jngan terlalu kering Bun untuk airnya(Catatan saya beli ati dan ampela hanya 10.000 dan itu untuk laut pagi siang sore malam saya,suami,dan anak 1) Selamat mencoba buncan😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama@Bisha
Mama@Bisha @Tama135
pada
Bismillahirrahmanirrahim lebih banyak belajar dan saling memberi apa yang saya bisa💙😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Unti kelapa putih
  2. Lupis Loyang Endesss
  3. Chicken Luncheon Endesss
  4. Puding Lumut Pandan Kelapa
  5. Ande-ande Lumut
  1. Kangkung brambang asem
  2. Terik Telur Tahu / Bumbu Kuning
  3. Nasi rawon
  4. Kentang Goreng Udang