Opor ayam presto🍲
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, Bersihkan ayam dari bulu bulu dan darahnya., cuci pakai air bersih jangan pake sabun.
- 2
Sangrai(tanpa minyak) jinten, ketumbar, pala, kemiri dan lada terlebih dahulu.
- 3
Siapkan bumbu halus yang lain lalu potong kecil kecil, setelah itu haluskan memakai cobek karena akan lebih keluar sari sarinya.
- 4
Siapkan wajan lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam sereh.
- 5
Masukan ayam lalu campur campur dengan bumbu sampai harum, lalu beri air sampai ayam tertutup air.
- 6
Masukan santan dengan api kecil sampai mendidih.
- 7
Matikan kompor, siapkan presto, masukan air dan opor setengah jadi tadi sampai batas bawah presto, masak 30 menit api besar.
- 8
Cek rasa dan tekstur ayam. Lalu sajikan dengan nasi dan kerupuk udang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Presto 🍗 Opor Ayam Presto 🍗
Pengen makan ayam yang berkuah, hhmm musim hujan gini enaknya bikin presto ayam kali ya, sekalian ikutan challenge dari Manager Community Jabar-Sumbar, aq recook resepnya : Zanubba qiqi, Selamat mencoba ya mom's..#DiRumahAja#DiRumahAta#ResepDiRumahAta#PekanRayaAyam#ResepOporAyamPresto#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Hayam#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Opor Ayam Presto Opor Ayam Presto
Pertama kali bikin...ngreyen panci presto ceritanya ☺ Alhamdulillah langsung enak 😉
-
Opor ayam presto praktis Opor ayam presto praktis
G pake nolak deh anak anak kalo dimasakin opor ayam...buatnya praktia sekali nyalain kompor masukin bumbu...ditinggal 30 menit jadi dehh..cekidot yuuuk...
-
Opor ayam (presto) Opor ayam (presto)
Opor ayam potong(pedaging), terlalu banyak lemaknya.Opor ayam kampung, repot nyembelihnya.Opor ayam merah (petelor) ajadeh... Eh tapi kok alot dagingnya, yadipresto aja deh 😀
-
Opor ayam kampung presto Opor ayam kampung presto
Dlm suana lbrn 1 syawal 1439 h..sy mengucapkn taqoballahu mina wa minkum..minal aidn walfaidin mhn mff lahir batin..km sekeluarga sangat suka ayam kampung..cm yg jd kndala aplg ayam jago yg sudah besar sktr lbh dr 2 kg dagingnya alot..y udh masuk presto aja..hasilnya daging empuk banget..gurih nikmat..#bikin ramadhan berkesan#
-
-
-
Opor Ayam Kampung Presto Opor Ayam Kampung Presto
#BikinRamadanBerkesanOpor ayam jago ini bumbunya sederhana saja tidak menggunakan rempah seperti jinten dan adas manis soale suami dan anak2 suka yg bumbunya sederhana saja... 15-6-'18
-
Opor Ayam Kampung (Presto) Opor Ayam Kampung (Presto)
Nah kalau lebaran biasanya bikin opor juga dan pakai ayam kampung. Untuk mempersingkat waktu memasak mari kita berdayakan presto hanya utk mengempukkan sebentar ayam kampung yang lumayan melawan alotnya..hehehe. Cukup 12-15 menit saja dipresto dan seterusnya diproses panci biasa agar tetep remasuk. Resep ini dr alm ibu saya..dengan sedikit modifikasi ala saya.Enjoy❤#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar