Kering tempe dan kentang
Buat temen nasi kuning. Atau kalau mau jadi cemilan doang juga enak
Kering tempe dan kentang
Buat temen nasi kuning. Atau kalau mau jadi cemilan doang juga enak
Cara Membuat
- 1
Iris tempe dan kentang kecil-kecil dan tipis. Kemudian, goreng sampai benar-benar kering
- 2
Iris bawang-bawangan dan geprek sereh selagi nunggu ngegoreng tempe dan kentang.
- 3
Tumis bawang sampai harum, masukkan cabe giling. Tumis lagi sampai cabe agak matang.
- 4
Masukkan daun-daunan dan sereh. Selanjutnya, tambahkan air dan asam. Biarkan mendidih sebentar.
Kalau pakai asam jawa, larutin dulu aja dalam air dan fisik asam jawanya tidak perlu masuk ke masakan.
- 5
Masukkan gula, aduk sesekali sampai gula larut.
- 6
Masak dengan api kecil dan panci tertutup sekitar 5-10 menit agar rempah-rempahnya terekstrak.
- 7
Keluarin dulu daun-daunan, asam (kalau pakai asam kandis), dan sereh, baru tambahkan gula pasir (kalau perlu), garam, penyedap dan lakukan koreksi rasa.
- 8
Masak hingga larutan mengental. Matikan api. Lalu, masukkan tempe dan kentang. Aduk hingga tercampur rata.
- 9
Terakhir, sajikan dalam piring dan kering tempe kentang siap disantap.
Resep Serupa
-
Kering tempe dan kentang Kering tempe dan kentang
Rencana sik besuk ulang tahun suami, mau bikin nasi kuning, ini nyicil bikin keringnya dulu ....
-
Kering tempe dan kentang Kering tempe dan kentang
Bingung bikin menu buka puasa bkin kering tempe ma kentang aja laah bisa buat sahur jugaa😊
-
Kering tempe dan kentang Kering tempe dan kentang
Pya tempe dr pd hy di masak itu2 aj mending di buat kering di tmbahin kentang enak jg..tpi sayang nya kepedesan buat q..yg nota bene tdk ska pedes...
-
-
Kering tempe dan kentang Kering tempe dan kentang
Pengen buat masakan tempe yang disukai anak dan suami buat bekal Senin esok 😘😘 #lagilagitempe .
-
Kering tempe dan kentang Kering tempe dan kentang
Lauk simpel dan murah meriah#berburucelemekemas#resolusi2019#resep32
-
Kering tempe dan Kentang Kering tempe dan Kentang
Kering tempe kentang renyah anti mlempem dan pastinya enduLita. Apalagi kalau kentang doang tanpa tempe. Duuuh mantap beeud...#PejuangGoldenApron3
-
Kering Tempe dan kentang Kering Tempe dan kentang
Seharusnya ada irisan cabe merah agar warnanya menarik, tapi karena ternyata dikulkas cabe merah saya cuma sisa 1. Tapi tetap lezat kok 😁
-
Kering tempe kentang Kering tempe kentang
Buat stok klo pas lagi mager 😁 tinggal gorengin telur atau bikinin mie, makan sm nasi hangat 😋 Alhamdulillah sdh nikmat. Seringnya malah klo bikin ginian sm anak2 di comotin cemil2 🙈
-
Kering Tempe dan Kentang Kering Tempe dan Kentang
Suami suka dimasakin kering tempe.. Yang pedes pastinya.. Enak.. Ini resep dari mama..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar