Topping Mie Ayam

el’s
el’s @cook_18479515

Topping Mie Ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2/3 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh, geprek
  5. 2 cmlengkuas/loas, geprek
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4-5 butirkemiri
  10. 3 siungbawah merah
  11. 3 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. 4 sdmkecap manis atau sesuai selera
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Bumbu Lainnya
  17. 1/2 kepinggula merah (boleh skip)
  18. 1 sdmgula pasir
  19. secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Uleg/blender bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serek, dan laos, tumis hingga wangi

  4. 4

    Lalu masukkan gula merah dan garam, tambahkan kecap aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan potongan ayam, terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu dan ayam matang. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
el’s
el’s @cook_18479515
pada

Komentar

Resep Serupa