Semur telor puyuh dan tahu

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87

Menu tanggal tua q nih bund...
Kbetulan nak anak jg suka banget ma telor puyuh...
Daripada di jambalin..mending dibuat semur buat teman makan nasi..

Semur telor puyuh dan tahu

Menu tanggal tua q nih bund...
Kbetulan nak anak jg suka banget ma telor puyuh...
Daripada di jambalin..mending dibuat semur buat teman makan nasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelor puyuh
  2. 7 buahtahu kulit
  3. Rempah daun salam,daun jeruk sereh,laos
  4. Kecap
  5. Air
  6. Minyak untuk menumis
  7. Kaldu bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 1 sdtmrica
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 7 buahcabe merah kukus/rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar telor puyuh,,agar bumbu ngga kalis nantinya..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,,kemudian tumis hingga harum dan masukan rempah daun salam daun jeruk laos sereh (aq tambah cabe rawit utuh 3buah wat saya yg suka pedes🤭)

  3. 3

    Setelah harum dan layu masukan telor dan tahu,,aduk aduk kemudian tambahkan air secukupnya,masukan gula pasir,kaldu bubuk dan kecap manis sesuai selera..masak biarkan air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan di mangkok atau piring saji...
    Semur telor puyuh dan tahu siap dihidangkan..

  5. 5

    Selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa