Semur telur puyuh dan tahu

Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
Tasikmalaya

Menu favorit makan siang anak-anak tercinta. Selalu suka dengan telur. Biar tambah variasi menu digabung dengan tahu. Dan...biar gizinya makin komplit, ditambah susu UHT. Masakan sehat, bergizi dan penuh cinta. Anak-anak sukaaa :) love it!!!

#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke3

Semur telur puyuh dan tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit makan siang anak-anak tercinta. Selalu suka dengan telur. Biar tambah variasi menu digabung dengan tahu. Dan...biar gizinya makin komplit, ditambah susu UHT. Masakan sehat, bergizi dan penuh cinta. Anak-anak sukaaa :) love it!!!

#HariGiziNasional2019
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. 1/4 kgtelur puyuh matang
  2. tahu goreng (dipotong kotak)
  3. 100 mlUHT
  4. 200 mlair
  5. Bumbu rajang :
  6. 1 bhcabe merah (bisa tambah jika suka pedas)
  7. 5 helaidaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdtsaos tiram
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai tercium harum

  3. 3

    Masukkan bumbu rajang. Aduk

  4. 4

    Tambahkan air. Biarkan mendidih

  5. 5

    Beri kecap manis, saos tiram dan saos tomat. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Biarkan air sedikit menyusut

  7. 7

    Tambahkan susu UHT. Kecilkan api. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

  8. 8

    Beri gula pasir, garam dan merica. Tes rasa.

  9. 9

    Matang...tempatkan dalam wadah

  10. 10

    Siap santap dengan nasi dan teman-teman lainnya....yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sartika
Yanti Sartika @cook_12034027
pada
Tasikmalaya
bunda dari 3 anak. selalu berusaha memberi yang terbaik untuk keluarga. bermula dari rumah ... dari makanan...penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa