Tumis Kepala Ikan
Salah satu Masakan Kesukaan saya. Resep simple dari Mama. Dulu waktu mama masih Exist di depan dapur, klo sudah masak ini saya bisa bolak balik Nambah 😊
Tumis Kepala Ikan
Salah satu Masakan Kesukaan saya. Resep simple dari Mama. Dulu waktu mama masih Exist di depan dapur, klo sudah masak ini saya bisa bolak balik Nambah 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, lalu bilas kembali.
- 2
Didihkan air. Masukkan kepala ikan, asam gendis serta kunyit bubuk.
- 3
Sambil menunggu ikan yang direbus mendidih. Panaskan wajan, beru sedikit minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum kemudian masukkan bawang merah, serai, serta tomat. Tumis hingga layu. Sisihkan.
- 4
Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam ikan yg direbus. Beri garam & gula sesuai selera. Biarkan mendidihkan kemudian matikan kompor.
- 5
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kepala Ikan Tumis Kepala Ikan
Kalau beli ikan yang ukuran besar suka bingung kepalanya mau di olah jadi apa kan, nah ini salah satu resep andalan aku dalam mengolah kepala ikan.
-
-
Tumis Kepala Ikan Simple Tumis Kepala Ikan Simple
Maklum lahhh,tinggalnya dikmp,jdi makananx yangg simplee n ndesooo...semoga menginspirasii lidahh orang kotaa yaahhh...
-
Tumis Kepala ikan salmon Tumis Kepala ikan salmon
Baiklah demi mengisi waktu kosongku hehe aku tulis resep yang sangat sederhana 😂😂😂cuuussss #5resepterbaruku
-
-
Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin Tumis Tekokak Kepala Ikan Asin
08 April 2020Bismillah.....Resep ke- 324Terung pipit / rembang pipit / tekokak enak banget dijadikan sayur,saya sangat menyukainya,dan khasiatnya juga banyak.Saya bingung nyari resep yang mau direcook,susah nyarinya,dan ketemu resep tekokak bunda Vey Alodia's Kitchen,maaf saya modif ya,disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 🤭#DirumahAja#AudisiDutaRecook#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Tumis Kepala Ikan Tongkol Pedazzz Tumis Kepala Ikan Tongkol Pedazzz
Karena ditinggal sendiri dirumah yang lain pada pergi jalan2 n mudik ke rumah mertua... Ya sudah me time... Disini artinya bisa masak n makanan pedes kesukaan😘. Sendirian dirumah itu tetep bisa happy kok 😊💋💞. Resep ini aq dapat waktu tugas di Gorontalo dulu.. Mksh byk my best friend Irda Tosubu atas resepnya... Semoga lancar ya pendidikannya utk jadi Perwira Polisi Wanita👌💞
-
Kepala Ikan Tumis Aceh Kepala Ikan Tumis Aceh
Beli ikan tuna yg beratnya cuma 3kilo dengan harga 60ribu. Mihil 😭 badannya di bikin sambalado. Kepalanya dijadiin kuah tumis. Favorite keluarga ini 😅 resep yg saya bagi memang resep rumahan ala saya.. Selera balik ke masing2 lidah. Ibu2 bisa sesuaikan asam dan pedasnya dengan selera keluarganya ya.. Ayo di coba, Bu. Salah satu menu khas dari Aceh. Di padu sm telur dadar atau ikan goreng. Sempurnaaaa~
-
Tumis Aceh Kepala Ikan Tongkol Tumis Aceh Kepala Ikan Tongkol
Biasanya resep ini menggunakan bawang merah. Tapi krn di Sydney yg mudah didapat itu brown onion (bawang bombay), jdi sy gantilah bawang merah dengan bawang bombay. Rasanya tdk kalah enak lo. Silahkan mencoba🤗🤗#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_Sydney
-
Kepala Ikan Tumis Aceh Kepala Ikan Tumis Aceh
Kalo beli tuna atau tongkol yg ukurannya agak besar selalu ada kepala ikan dan telurnya yg menurutku agak kurang enak buat d goreng...tp lebih enak d masak tumis aceh...ini tumis aceh versi melly ya meliana 😊Kuah tumis aceh versi saya adalah yg tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kentas...sesuai selera saya...
-
Tumis Aceh Kepala Ikan Tuna Tumis Aceh Kepala Ikan Tuna
Setelah bikin fillet ikan stok kepala ikan menumpuk.Pinginnya masak gulai tapi malas mau beli kelapa .Jadinya bikin tumis aceh saja biar cepat karena masih ada kegiatan diluar rumah, jadilah kepala ikan tumis😋😋#CookpadIndonesia#PekanPosbar#EnakDiMakanSaatHujan#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#MyEveryday_Cookpad#MasakanKhasAceh#OlahanIkan#TumisAcehKepalaIkanTuna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar