Kepala ikan kerapu kuah santan pedas

Mumpung libur masak yg agak penuh perjuangan makan nya mumpung ada yg gantiin jaga anak2 jadi bisa menikmati waktu makan,, yaa gadoin kepala ikan kerapu. Saya masaknya dengan bumbu simple aja, Happy cooking
#5resepterbaruku
Kepala ikan kerapu kuah santan pedas
Mumpung libur masak yg agak penuh perjuangan makan nya mumpung ada yg gantiin jaga anak2 jadi bisa menikmati waktu makan,, yaa gadoin kepala ikan kerapu. Saya masaknya dengan bumbu simple aja, Happy cooking
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit supaya ikan tidak bau amis
- 2
Haluskan bumbu, tumis dengan api sedang, tambahkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe tumis hingga harum dan matang
- 3
Masukkan air dan santan, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk, tes rasa, bila dirasa sudah pas, masukkan kepala ikan, siram-siram dengan kuah, masak dengan api sedang hingga matang, dibalik sekali saja supaya ikan tidak hancur. 15 menit kemudian matikan api
- 4
Kepala ikan kuah santan siap disajikan menemani hari libur kita..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala ikan belanak kuah santan pedas Kepala ikan belanak kuah santan pedas
Wus pedasnya mantap bukan hanya sekedar lewat 😛😧😁🌶🌶🌶 Anggun Aidha -
Kepala ikan kerapu kuah kemangi Kepala ikan kerapu kuah kemangi
Masak ini buat anak-anak jadi rasanya gurih seger,, jadi kalau untuk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah yg di potong-potong. Dan pasti rasanya lebih nikmat. Happy cooking.. #5resepterbaruku diyan Ayunita -
Kepala Ikan Kuah Pedas Kepala Ikan Kuah Pedas
Kepala ikan yang di gunakan kepala ikan Manyung (saya tidak tahu bahasa di lainnya apa 😜) macam ikan baung saja. Dan keluarga sangat suka masakan pedas😋 iis istikomah -
Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan
Seperti biasa kita temui bahwa ikan tongkol lebih sering dimasak sambel atau kuah cabe atau digoreng. Kali ini aku buat resep baru ya Bun, kepala tongkol dgn kuah santan + tomat seger.. semoga sukaaaa Amy🤗 -
Kepala Ikan Kakap kuah Santan Kepala Ikan Kakap kuah Santan
Ini tuuu enak bangett.ngettt ngetttAsli ga boong, sedep gitu rasanyaWalopun dagingnya dikit tpi Enakkk 😍Ini pedes jadi bikin nagihhh, klo yg g suka pedes bisa dikurangi Cabainya ya BunBisa dicampur tahu putih, tempe ato terong sama josss nya 😃😆Semua Syuka, Masakan Ludes abis bikin bahagia 💕💕💕 Ibu Khanza Khafi -
Kepala ikan tongkol kothok kuah santan Kepala ikan tongkol kothok kuah santan
Kesukaan abah yang baru keturutan masak sekarang ngidam nya udah lama sih 😀😟😁🐟 Anggun Aidha -
Kepala ikan kuah segar Kepala ikan kuah segar
Sdh lama, egk makan kakap merah, pas td ada yg tawarin, lansung eksekusi mumpung masih segar.#pejuanggoldenapron3 Chua -
Kepala Ikan Mas Kuah Pedas Kepala Ikan Mas Kuah Pedas
Resep dari orangtua. Paling cocok pakai ikan mas karena tidak bau amis ikannya. VanDam -
Kuah Asam Pedas Kepala Ikan Kuah Asam Pedas Kepala Ikan
kemarin saya membuat fish and chips dan menyisakan kepala ikan ini. sayang juga kalau dibuang, saya masak kasih kuah asam pedas. rasanya segar sekali perpaduan antara pedas cabe dan rasa asam dari tomat dan pasta asam. yummy Fitri Sasmaya -
Kepala ikan kuah kuning Kepala ikan kuah kuning
Saya pake kepala ikan ekor kuning,jdi masaknya agak lama yaa. Jika ikan nya bukan ekor kuning,bisa disesuaikan lama memasaknya. Yg pnting matang. Jasmine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar