Claypot Chicken rice

Syanne
Syanne @rainbow

Menu all in… saya tambahkan wortel supaya ada sayurannya.

Claypot Chicken rice

13 orang berencana membuat resep ini

Menu all in… saya tambahkan wortel supaya ada sayurannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorayam fillet (ambil daging saja) marinate dg bumbu 1 malam (atau 1-2jam) saya 1 malam
  2. Bahan marinate ayam
  3. 4 bhbawang putih parut
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 ruasgula jawa
  8. 1/4 sdtlada putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdmmirin
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtkaldu jamur (saya Totole)
  14. Bahan tambahan:
  15. 2jamur shitake (optional)
  16. 1 bhwortel potong korek api (optional)
  17. secukupnyaDaun bawang
  18. Saos tambahan (utk di siram):
  19. 2 sdmsaos tiram
  20. 1 sdmkecap Inggris
  21. 1 sdtminyak wijen
  22. Beras 2 cup di cuci lalu rendam 1-2jam
  23. Opisonal: cabe bawang jika suka pedas bisa di tambahkan yah…

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan marinasi ke ayam filet, lalu diam kan setidaknya 1-2jam. Simpan di kulkas. Lalu rendam beras yang sudah di cuci selama 1-2jam juga.

  2. 2

    Siapkan saos tambahan, campur smua ke 1 wadah.

  3. 3

    Masak air dg minyak sayur sedikit sampai mendidih. Setelah mendidih masukan beras dan tambahkan sedikit kaldu jamur (totole).Masak hingga setengah matang. Lalu masukan ayam dan jamur2. Api kecil saja yah…

  4. 4

    Lalu masukan bumbu saos tambahannya. Dan telur, serta daun bawang secukupnya. Terakhir siram minyak wijen.

  5. 5

    Lalu tutup dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Setelah itu biarkan tertutup dl 10-15mnt. Baru siap di santap…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syanne
Syanne @rainbow
pada
Mom of 2 amazing kids, love cooking and baking...still on learning process on everything in life, just keep doing the best, cause results won’t betray effort ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa