Pepes ikan kembung

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 4ikan kembung
  2. 2 ikatkemangi
  3. 1 buahtomat
  4. Daun pisang secukup nya
  5. Bumbu halus
  6. 10 buahbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 4 buahkemiri
  10. 6cabe rawit
  11. 7cabe kriting
  12. 4 cmjahe
  13. 4 cmlengkuas
  14. Bumbu lain nya
  15. 8 lembardaun jeruk
  16. 4sereh
  17. 8 lembardaun salam
  18. 35 mlSantan
  19. Garam,gula,kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ikan dengan jeruk nipis diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,tambahkan santan,gula,garam,kaldu jamur,cek rasa

  3. 3

    Cuci kemangi diremas" agar tidak langu

  4. 4

    Kemudian panas kan daun pisang diatas kompor

  5. 5

    Setelah itu panas kan kukusan,

  6. 6

    Bungkus ikan dengn daun pisang tmbhkan sereh,daun jeruk,dan daun salam,lakukan smpe habis

  7. 7

    Kemudian kukus selama 30 menit,

  8. 8

    Bisa langsung dimakan atau bisa dibakar diteflon yaa bund

  9. 9

    Sajikan selagi hangt...hmmm rasanya mantull...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Dira
Dapoer Dira @cook_30426971
pada

Komentar

Resep Serupa