GULAI AYAM.

Name: GULAI AYAM.
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 12; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 1.5 bks Santan Instan (sy pakai Kara yg 65ml); Secukupnya Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk; 900 ml Air; Secukupnya penyedap rasa, gula merah, garam dan Kaldu Jamur; 10 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 4 butir Kemiri, sangrai; 1 ons Cabai Merah Besar; 1 sdt Jinten; 2 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; secukupnya, Pala

its.aiu @mami_alhanannabil

Jangan lupa recooknya ya Bunda 💜

Lebih banyak

GULAI AYAM.

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

its.aiu @mami_alhanannabil

Jangan lupa recooknya ya Bunda 💜

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1 ekorayam, potong 12
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtLada bubuk
1.5 bksSantan Instan (sy pakai Kara yg 65ml)
SecukupnyaSerai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk
900 mlAir
Secukupnyapenyedap rasa, gula merah, garam dan Kaldu Jamur
Bumbu Halus
10 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
4 butirKemiri, sangrai
1 onsCabai Merah Besar
1 sdtJinten
2 ruasJahe
2 ruasKunyit
secukupnya, Pala

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam sampai mendidih, lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran yg ad pada daging ayam
2

Tumis bumbu halus dengan Serai, Lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga tanak dan matang
3

Bila sdh tanak dan matang, masukan rebusan daging ayam.. aduk aduk dengan bumbu sebentar saja
4

Tambahkan Air, tambahkan penyedap rasa, gula merah, garam, kaldu jamur... Koreksi rasa. masak hingga mendidih dan diamkan 5menit
5

Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah
6

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging. koreksi rasa
7

Bila sdh matang taburi bawang goreng.. siap disajikan.

fitria kusuma dewi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

its.aiu @mami_alhanannabil

pada 17 Oktober 2021 03.02

Komentar

Resep Serupa

GULAI AYAM GULAI AYAM

Menu yg wajib ada saat ada acara di rumah.

Tatiara
Gulai ayam. Gulai ayam.

Bingung mau ngolah ayam krn bosan digoreng dan disembelih trus, akhirnya bahan2 ada eksekusi aja deh gulai.. Alhamdulillah maknyoss

ayu aryani
Gulai Ayam Gulai Ayam

Udah lama banget gak tulis resep 😆.Resep ini bisa diganti pakai daging kambing, ditambah tahu atau kentang. Enak banget.

eyik
Gulai AYAM Gulai AYAM

Biasanya ada pada saat lebaran aja.....temannya makan ketupat sayurPokoknya mantulll...#PejuangGoldenApron2

Erna Agsa Firsyah_U3K
Gulai Ayam Gulai Ayam

Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah!Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantap👍

Stephanie Halim
Gulai Ayam Gulai Ayam

Source : herlin wulan#PejuangGoldenApron3

dinar indah palupi
Gulai Ayam Gulai Ayam

Bismillah....Uda lama ga post resep,,qodarollah 2 mnggu kemaren anak" ama aq gantian sakit jd ga ngepost balon challenge jgKangen masak"...hari ini mo bikin gulai ayam aja masyaAllah ini tuh enak ga pedes jg jd bs bnget buat anak" yuk cobain

Idha Rosi
Gulai Ayam Gulai Ayam

Jangan sering2 ya masak menu satu ini, takut kolestrol hehehe.. selamat mencoba moms..

Villa Febiola
Gulai Ayam Gulai Ayam

13/05/2021 Masak ini biar berasa lebaran beneran walaupun ga mudik 😁Tadi lupa nambahin kunyit 😅 rasanya tetap enak kok.Source : olive bunda qonita

Nur Ekayanti
Gulai Ayam Gulai Ayam

R H
Gulai Ayam Gulai Ayam

Sarapan pagi gulai ayam🤤 bisa untuk menu seharian nanti~

Ulfa Widowati
Gulai Ayam Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2#Gulaiayam

Tuti hantiyah

Rekomendasi Resep Lainnya